Ernährungswissenschaften Seite 1 - 797 Ergebnisse
in der Kategorie Naturwissenschaften
Umweltschutz mit Messer und Gabel. Der ökologische Rucksack der Ernährung in Deutschland.
von Toni Meier Verlag: oekom,
2013. Kt - (OVK: 24,95) 240 S. MÄNGELEXEMPLAR: UNGELESEN und VOLLSTÄNDIG, aber mit leichten äußeren LAGER-/TRANSPORTSPUREN. Mit einem STEMPEL im BUCHSCHNITT als Mängelexemplar gekennzeichnet. Sofort versandfertig!
9,99 EUR
Tropical urban nutrition : report of a workshop ; proceedings of a workshop held during the XIII. I…
von Rainer (ed.), Gross Verlag: Rossdorf : TZ-Verl.-Ges.,
1987. Softcover/Paperback. 188 S. Good. Ex-library with usual markings. Clean pages.
15,26 EUR
Vegetarismus - Grundlagen, Vorteile, Risiken
von Claus Leitzmann Verlag: C.H.Beck
Orig.-Ausg., 2., aktualisierte Aufl. 2012. 180 x 118 mm 125 Seiten Zustand: Gut. Einer der besten Kenner schildert hier Geschichte, Grundlagen und Angebotsformen des Vegetarismus. Er gibt einen Überblick über die Energie- und Nährstoffversorgung mittels vegetarischer Ernährung und erläutert ihre C…
- Erstausgabe
4,20 EUR
Kleines ABC. Rezeptbuch. Herstellung von Spirituosen.
von Wolfgang Greve Verlag: Celle : Niedersächsische Essenzfabrik Dr. Wolfgan…
1949. Broschiert. 55 S. Guter bis sehr guter Zustand. Papier etwas gebräunt.
14,40 EUR
Grundlagen der Getreidetechnologie.
von Rudolf Wolfgang Klingler Verlag: Hamburg : Behr,
2., vollst. überarb. Aufl. 2010. Hardcover/Pappeinband. XIV, 337 S.; 22 cm Guter Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Signatur auf Einband. Sonst Seiten sauber. / Good. Ex-library with usual markings. Clean pages.
202,80 EUR
Verpackung von Lebensmitteln : lebensmitteltechnologische, verpackungstechnologische und mikrobiolo…
von Norbert Buchner Verlag: Berlin u.a. : Springer,
1999. Hardcover/Pappeinband. XXIX, 658 S.; 25 cm Mittelmäßiger Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Signatur auf Einband. Einige Seiten mit Bleistift-Unterstreichungen und vereinzelten Anmerkungen.
63,96 EUR
Stärke und Stärkederivate.
von Günther Tegge Verlag: Hamburg : Behr,
3., vollst. überarb. Aufl. 2004. Hardcover/Pappeinband. VIII, 305 S. : Guter Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Signatur auf Einband. Sonst Seiten sauber. / Good. Ex-library with usual markings. Clean pages.
110,60 EUR
Verpacken von Lebensmitteln.
von Gerd Stehle Verlag: Hamburg : Behr,
1. Aufl. 1997. Hardcover/Pappeinband. XII, 306 S. Guter Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Signatur auf Einband. Sonst Seiten sauber. / Good. Ex-library with usual markings. Clean pages.
78,30 EUR
Whos Who in Food Chemistry: Europe
von Reto Battaglia Verlag: Springer,
1996. Hardcover/Pappeinband. 241 p. Good. Ex-library with usual markings. Clean pages.
13,80 EUR
Verpackungstechnische Prozesse : Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie.
von Jens-Peter Majschak Günter Bleisch Verlag: Hamburg : Behr,
1. Aufl. 2011. Hardcover/Pappeinband. XII, 591 S.; 25 cm Guter Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Signatur auf Einband. Sonst Seiten sauber. / Good. Ex-library with usual markings. Clean pages.