Die gute bürgerliche Küche. Sechste unveränderte Auflage.
von J., ROTTENHÖFER Verlag: München: Braun & Schneider um 1895.
2 Bl. (Titelbild) + 560 S. Ill.Ln. *gutes Expl.*.
120,00 EUR
Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinern Kochkunst mit besonderer Berücksi…
von Johann Rottenhöfer Verlag: München, Braun + Schneider,
1. Aufl. 1858. 8°, blauer Orig-Leineneinband mit Gold- und Blindprägung, Einband Ecken + Kanten bestossen, Innen durchgehen leicht stockfleckig, insgesamt guter Zust. 942 S., mit vielen Textholzschnitten. Weiss 3267. - Vgl. Horn/Arndt 565. Sehr seltenes Exemplar der Erstausgabe im Originaleinband…
Anweisung in der feineren Kochkunst. Nachdruck der Ausgabe von 1866
von Johann Rottenhöfer Verlag: Verlag Lothar Borowsky,
1111. gebundene Ausgabe 1023 S. Einband u. Buchschnitt etw. bestaubt u. gering fleckig, Kanten etw. bestoßen // Kochbuch, Rezepte L012
20,00 EUR
Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinern Kochkunst mit besonderer Berücksi…
von Johann Rottenhöfer Verlag: München
1872. Privater moderner Leinwand-Einband 1006 Seiten, mit zahlr. Abbildungen. Seltene frühe Ausgabe. Seiten 1007-1024 (Register) fehlen. -- Teils leicht fleckig, Register-Seiten teils mit restauriertem Einriss, die letzte Register-Seite mit kleiner hinterlegter Eckfehlstelle (mit leichtem Textver…
Anweisung in der feineren Kochkunst. - Mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen und b…
von Johann Rottenhöfer Verlag: Rhenania Buchhandlung, Koblenz. Ohne Jahresangabe…
Reprint. Sonderausgabe. 1997. Gebundene Ausgabe. 1024 Seiten. 21 x 17 cm. Mit zahlreichen Illustrationen. Buch wirkt ungelesen. Schnitt minimal nachgedunkelt. Insgesamt ein sehr gutes Exemplar. A4
15,00 EUR
Neue vollständig theoretisch-praktische Anweisung in der feinen Kochkunst mit besonderer Berücksich…
von J ROTTENHÖFER Verlag: München, Braun und Schneider,
5., unveränderte Auflage, 1882. rotes Orig.-Leinen mit Rücken- und Deckelvergoldung, 8° 1024 SS., zahlr. Holzstich-Illustr. Einband leicht berieben, Ecken etwas bestoßen, innen sauber und gut erhalten, Weiss 3268,
Die gute bürgerliche Küche.
von J Rottenhöfer Verlag: München: Braun &Schneider,
FÜNFTE (5.), unveränderte Auflage. Halbleinenband der Zeit mit vergoldetem Deckeltitel. 19 cm 560 Seiten, einige Abbildungen, Die Deckel leicht berieben, Name auf Vorsatz ( Magdalena Kuttenlöchner, 1885 ), sonst SEHR GUTES Exemplar. - Der Autor war kgl. Haushofmeister und zuvor erster Mundkoch…
95,00 EUR
Beispielbild für diese ISBNNeue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinern Kochkunst mit besonderer Berücksi…
von Johann Rottenhöfer Verlag: Bechtermünz
1997 Leinen 1024 S. Versand innerhalb Deutschlands als Paket, ins Ausland als internationale Büchersendung
Rottenhöfers Kochbuch. - Neue, vollständige, theoretisch-praktische Anweisung in der feinern Koch…
von Johann Rottenhöfer
o.J. [1866]. Gr.-8° 1024 Seiten, zahlreiche Textholzschnitte. Zweite vermehrte Original-Auflage eines der berühmtesten Kochbücher des 19.Jahrhunderts, welches bis in die heutige Zeit hinein in zahlreichen Auflagen nachgedruckt wurde. Es enthält 2345 Rezepte aus der gehobenen und gutbürgerlichen K…
279,95 EUR
Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinern Kochkunst mit besonderer Berücksi…
von Johann Rottenhöfer Verlag: Augsburg : Bechtermünz,
Unveränd. Nachdr. der 6. Aufl., München, Braun und Schneider 1997. Gebundene Ausgabe im goldgeprägten Leineneinband 1024 S. : Ill. ; 21 cm In Fraktur. Gebrauchtes Exemplar in gutem Zustand. KEINE Markierungen oder Eintragungen.
- Autor
- ROTTENHÖFER
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