Varia: Kochbücher / Wein / Getränke von Antiquariat Lenzen Michael Lenzen M.A., Stefan Le…

Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über transzendentale Gastronomie. Theoretisches, hist…

von Jean Anthelme Brillat-Savarin Verlag: München, Verlag Georg Müller, 1913.

8°. 19 x 13 cm. XIV, 291; 323 Seiten. Original-Halblederbände mit reicher Rückengoldprägung und Rundum-Blauschnitt. (= Gastrosophie Bücherei, Band 1 und 2). 1. Auflage. Mit rot-schwarz gedrucktem Titelblatt. Holzschnitt-Exlibris. Kanten beschabt, Seiten minimal gebräunt, die ersten und letzten…

Marie Schandri`s berühmtes Regensburger Kochbuch. 1953 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjährig…

von Marie Schandri Verlag: Regensburg, Verlag von Alfred Coppenrath, 1906.

8°. 19,5 x 13 cm. VII, (2) 884 Seiten, [6] Blatt. Original-Leinenband. Goldgeprägter Rücken- und Deckeltitel. Der Anhang "Fastenküche" in der 19. Auflage, Regensburg (Alfred Coppenrath) 1888 von Anna Huber. 37., einzig rechtmäßige, illustrierte Auflage. Wohlfeile Ausgabe. Einband deutlich berie…

Die Hausfrau. praktische Anleitung zur selbständigen und sparsamen Führung von Stadt- und Landhaush…

von Henriette Davidis Verlag: Leipzig, Seemann Verlag, 1879.

8°. 19 x 13,5 cm. XVI, 516 Seiten. Blind- und goldgepräger Original-Leinenband 10., verbesserte und vermehrte Auflage. Einband gering berieben, Rücken leicht aufgehellt, Vorsätze und sehr vereinzelt weitere Seiten minimal stockfleckig, ansonsten sehr gutes Exemplar.

Home Cookery. Compiled under the direction of the North Midland School of Cookery.

Verlag: London, Raithby, Lawrence & Co. Verlag, 1902.

8°. 19 x 13,5 cm. 215 Seiten. Roter Original-Leinenband mit schwarz geprägtem Titel. 3. Auflage. Englischsprachige Ausgabe. Einband leicht berieben, Rücken etwas aufgehellt, vorderer Vorsatz mit Widmung in alter Tinte, hinterer Vorsatz mit Kochnotizen in Buntstift, einige Unterstreichungen im T…

Und plötzlich guckst du bis zum lieben Gott. Die zwei Leben des Horst Lichter. [Signiertes Exemplar…

von Markus Lanz Verlag: Gütersloh, Gütersloher Verlagshaus, 2007.

4°. 25 x 20 cm. 239 (1) Seiten. Gebundener Original-Pappband mit Original-Schutzumschlag. 2. Auflage. Von Horst Lichter und Markus Lanz mit Kugelschreiber auf Titelblatt signiert, datiert 3.12.07. Mit zahlreichen Fotografien. Schutzumschlag mit 2 winzigen Einrissen, ansonsten sehr gutes Exempla…

• Signiert
• Schutzumschlag

Der Kaffee- und Theetisch. Nebst Rezepten und Servierkarten.

von Lovica von Pröpper Verlag: Stuttgart, Verlag von J. Engelhorn, [um 1890].

8°. 15,5 x 11,5 cm. XI, 243 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel. 1. Auflage. Einband am Rücken etwas aufgehellt, Hinterdeckel mit 2 kleinen Fleckchen. Blattränder papierbedingt etwas gebräunt, Blätter nur wenig fleckig, kaum braunfleckig. Gutes bis sehr gutes E…

Der Kaffee in seinen Beziehungen zum Leben. Für Haus und Familie und für Gebildete aller Stände. Fe…

von Heinrich Boehnke-Reich Verlag: Berlin und Leipzig, Verlag von Fr. Thiel, 1885.

8°. 19 x 13,5 cm. XII, 224 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel. 2., verbesserte und stark vermehrte Auflage. Kleiner Aufkleber der Buchbinderei G. Fritzsche, Leipzig auf hinterem Vorsatzblatt. Auf Grund des Erscheinungsdatums des Buchs (während de…

Häuptling Eigener Herd. Wir schnallen den Gürtel weiter. 23 Hefte (Heft 16-18 und 20-39, September…

von Vincent Klink Verlag: Stuttgart, Edition Vincent Klink, 2003.

4°. 29,5 x 17 cm. 135, 136, 128, 136, 132, 132, 124, 124, 120, 132, 120, 120, 132, 121, 129, 129, 129, 128, 133, 121, 133, 128 und 127 Seiten. Original-Klappenbroschuren. 1. Auflage. Fortlaufend, jedoch ohne Heft Nr. 19. Ab Heft Nr. 30 leicht verändertes Buchdesign. Mit zahlreichen Schwarz-Wei…

• Erstausgabe

Képes budapesti szakácskönyv. Függelék: A magyar gazdasszony házi kincstára. Hetedik, négy szinezet…

von Josef A. Hilaire Verlag: Budapest, Lampel Róbert (Wodianer F. és Fiai), 19…

8°. 22 x 15 cm. VIII, 543, 15 Seiten, 4 Blatt Werbeanzeigen. Illustrierter Original-Halbleinenband. 7. Auflage. Ungarischsprachige Ausgabe. Mit 3 eingebundenen, farbigen Tafeln und mehreren Abbildungen in Schwarz-Weiß. Einband wenig berieben, Bezug im Randbereich und am Rücken mit minimalen Fe…

Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will. Mit einem K…

Verlag: Magdeburg, Johann Adam Creutz, 1792.

8°. 17 x 11 cm. XIIII, 631 Seiten, 1 eingebundenes, gefaltetes Kupfer. Original-Pappband der Zeit. Neue rechtmäßige verbesserte und vermehrte Auflage. Weiss, Gastronomia 2602. Einband stark gebrauchsspurig und berieben, Vorderdeckel teils lose. Buchblock gebrochen, Bindung noch stabil. Kapitale…