Heimat : weite Welt. - ; Foodfotografie und Inhousefotografie: Lukas Kirchgasser und Stefanie Pri…
von Benjamin Maerz Verlag: Stuttgart : Matthaes Verlag GmbH
1. Auflage [2019]. Originalverschweißt, Top Zustand, Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband 237 Seiten : Illustrationen ; 30 cm, 1566 g Heimat bedeutet für jeden Menschen etwas anderes, denn Heimat ist ein Gefühl. Es repräsentiert Geborgenheit, Familie, Traditionen, Erinnerungen, Si…
" Konditorei und Cafe - Die Fachzeitschrift für den fortschrittlichen Konditor - Jahrgang 1949, Hef…
von ohne Herausgeberangabe Verlag: Matthaes Verlag GmbH Stuttgart
Erscheinungsjahr 1949 Format Folio - 2. Jahrgang - , Heft 1 fehlt, es folgen Heft 2 - 24 Dezemberheft- , 716 ( minus Heft 1) Seiten ( ab der Mitte war offensichtlich wieder holzfreies weißes Papier lieferbar! ) mit hunderten teils halbseitigen Textabbildungen ( zumeist Torten , Pralinen usw, Caf…
Der Clevere Gastronom. Fünf Bausteine zum Erfolg.
von FRANZISKA SCHUMACHER Verlag: Stuttgart. Matthaes Verlag GmbH.
2004. 184 Seiten. Orig.kartoniert. Einband & Buchblock leicht gebogen, sonst gut erhalten. ISBN 3875167422.
Chronik bildschöner Backwerke
von Irene Krauß Verlag: Hugo Matthaes Druckerei und Verlag GmbH Stuttgart
Gebundene Ausgabe 28 X 22.4 X 2.8 cm EAN: 9783875162929Das Buch könnte Gebrauchsspuren und Knicke aufweisen, ansonsten allgemein in gutem Zustand. Gegebenenfalls kann Namenseintrag tragen und das Titelbild oder die Auflage könnte abweichen. Kostenfreie Rücksendung. Die Rechnung mit ausgewiesene…
CHRONIK DER BÄCKER - INNUNG HANNOVER VON 1241 - 1991
von Reinhard Halve Verlag: Stuttgart, Hugo Matthaes Druckerei und Verlag Gmb…
"1991 " Gr.-8°, , Bibliothekseinband, Leinen folienkaschiert.
Sei willkommen, Fremder - Kulturgeschichtliche Notitzen
von Horst Fusshöller Verlag: Stuttgart, Hugo Matthaes Druckerei und Verlag Gmb…
1989. 8°, Originalleinenband mit Schutzumschlag 223 Seiten mit Abbildungen Mit Widmung. Sonst sauberes Exemplar.
Ernährungstabellen von A bis Z.
von CARL WAßMANN Verlag: Stuttgart. Hugo Matthaes Druckerei und Verlag Gmb…
1982. 424 Seiten. Orig.kartoniert. Mit zahlreichen Abbildungen. 1. Auflage. Deckel berieben, leichte Gebrauchsspuren. ISBN 3875161750.
Sei willkommen, Fremder : Wirtschaften - Herbergen - Hotels - Restaurants - Caféhäuser - Tourismus.…
von Horst Fusshöller Verlag: Stuttgart : Hugo Matthaes Druckerei und Verlag Gm…
1989. 21 cm, Geb.Ausg. m. Schutzumschlag, 223 S., Schutzumschlag leicht bestossen und berieben, Seiten sehr gut, Lesespuren,
Die nordrhein-westfälische Meisterküche : 467 Rezepte von 67 der besten Köche Nordrhein-Westfalens…
von Josef THALLER Verlag: Hugo Matthaes Druckerei und Verlag GmbH & Co. KG,…
c 1992. 28cm * 22cm 224 S., gebunden, Hardcover, Gewebeeinband, Titel- und Rückenprägung, Schutzumschlag gebraucht, sehr gut Regal 7a
GASTRONOMISCHES FACHWISSEN. - Programmierte Prüfungsfragen und Fachmathematik.
von Reiner Abendroth Verlag: Stuttgart, Hugo Matthaes Druckerei und Verlag Gmb…
1991. 8° 304 Seiten, Ausgesondertes Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Signaturaufkleber, Einband laminiert und mit kleineren Gebrauchsspuren, Papier gebräunt, Zustand zufriedenstellend bis gut
- Verlag
- Matthaes Verlag GmbH Stuttgart
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