Neuware
Optymalizacja przetwarzania ziaren kakaowych w Amazonii - Poprawa etapów fermentacji i suszenia zi…
von Adriane Miranda, Maricely Toro
2020 Kartoniert, 76 Seiten, 220mm x 150mm x 5mm, Sprache(n): pol Fermentacja jest jednym z etapów poprawy kultury kakaowej, przedstawia ¿rodowisko sprzyjaj¿ce aktywno¿ci i namnäaniu si¿ grzybów i enzymów, które hydrolizuj¿ i utleniaj¿ jadaln¿ cz¿¿¿ owocu, która zawiera sk¿adniki od¿ywcze niezb¿d…
Neuware
Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland
28,96 EUR
Kostenloser Versand
Nichts passendes gefunden?
- ISBN / EAN
- 9786202819800
Link zur Suche kopieren
Speichern Sie Ihre Suche als Auftrag für einen späteren Zeitpunkt und lassen Sie sich bei neu eintreffenden Artikeln automatisch per E-Mail benachrichtigen (optional)!