BestPractice Küchenmanagement
von Marcus Seidl Verlag: Baumann Kulmbach
Taschenbuch 160 S. EAN: 9783922091707Das Buch könnte Gebrauchsspuren und Knicke aufweisen, ansonsten allgemein in gutem Zustand. Gegebenenfalls kann Namenseintrag tragen und das Titelbild oder die Auflage könnte abweichen. Kostenfreie Rücksendung. Die Rechnung mit ausgewiesener Mehrwertsteuer er…
9,99 EUR
BestPractice Küchenmanagement.
Verlag: Kulmbach Baumann Fachverlag
2001 Broschur 8° - Oktavformat (bis 25 cm Rückenhöhe) Mit zahlr. Abb. Aus dem Inhalt: Personal, Organisationsform, Umfeldanalyse und strategische Ausrüstung, Planung, Einrichtung, Ausstattung und Technik EDV-Unterstützung, Standardisierung, Qualitätsmanagement, Warenwirtschaft, Umweltmanagemen…
19,00 EUR
- ISBN / EAN
- 9783922091707
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