Méis de abelhas produzidos na Ilha de Marajó-PA - Estudo do mel na região do Marajó
von Ronilson Freitas de Souza, Paulo W P Gomes, Abraão J B Muribeca
2016 Kartoniert, 80 Seiten, 220mm x 150mm x 6mm, Sprache(n): por Neste trabalho apresentamos dados físico-químicos e microbiológicas de amostras de méis de abelhas dos municípios de Soure e Salvaterra, localizados na ilha de Marajó-PA. Estes dados são importantes pois contribuem para para o esta…
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Méis de abelhas produzidos no Marajó-PA - Compostos fenólicos e atividade antioxidantes
von Ronilson Freitas de Souza, Abraão J B Muribeca, Paulo W P Gomes
2017 Kartoniert, 56 Seiten, 220mm x 150mm x 4mm, Sprache(n): por Nesta obra os autores dão enfoque à discriminação do teor de compostos fenólicos e capacidade antioxidante de méis produzidos na região marajoara. O livro traz consigo uma revisão de literatura enfocando que o mel é um produto prim…
38,66 EUR
- Autor
- Ronilson Freitas de Souza
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