Katalog der wertvollen Fachbücher des Konditoreigewerbes. Standard-Werke für das Konditorei-Gewerbe…
von J. M. Erich Weber Verlag: Radebeul-Dresden, Weber, o. J. [um 1935].
40 S. OBrosch. Mit zwei Farbtafeln. - Stockfleckig, Gbrsp. - Aufwendige Werbeschrift des Verlages.
Weber`s Wege zum Konditormeister.
von J. M. Erich Weber Verlag: Dresden, Weber, 1919.
o. S. OBrosch. Ebd. m. Eckabriß oben u. kl. Randläsuren, fleckig.
Vom Lehrling zum Meister. Lehrbuch zur Vorbereitung auf die Gehilfen- und Meisterprüfung im Kondito…
von J. M. Erich Weber
3. Auflage, Internationaler Fachverlag Weber, Radebeul-Dresden, 1928. 212 S. mit 1 Frontispiz, Leineneinband, (leicht fleckig)
15,00 EUR
Torten-Kunst. Ein Vorlagen-Album mit 40 Tafeln in Vierfarbendruck und 8 Tafeln in Duplex-Autotypie
von J. M. Erich Weber
Internationaler Fachverlag J. M. Erich Weber, Radebeul-Dresden, (um 1955). 34 S. Text und 48 Tafeln, betitelter Leineneinband, quart, (Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren liegt bei/teils leicht fleckig/Namensstempel auf Vorsatz) Verlag: Internationaler Fachverlag J. M. Erich Weber Verlag: Inter…
50,00 EUR
Weber´s bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei. Mit mehr als 1000 Bil…
von Erich J. M Weber Verlag: Radebeul Dresden: Konditorei-Fachverlag,
2., BEDEUTEND ERWEITERTE Auflage. 1938. Originalleinen 30 cm 513 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. Einband mit leichteren Gebrauchsspuren. Der Vorderdeckel mit kleinem Fleck-chen, die vordere Rückenkante an den Kapitalen mit kleinen geklebten Einriss-chen. Sonst gutes Exemplar. -…
58,00 EUR
Praktische Konditoreikunst. - [J. M. Erich Weber], Die bibliophilen Taschenbücher , Nr. 12
von J. M. Erich Weber Verlag: Dortmund : Harenberg,
1988. kart., kart. [240] S. : 116 Ill. (z.T. farb.) , 18 cm
Weber‘s Torten-Kunst,
von J. M. Erich Weber Verlag: Radebeul Dresden : Interntionaler Fachverlag J. M…
o.J. (ca 1925). 23x30, hellblaues O Ln. ca 35 Seiten Text. Mit 48 mehrfarbigen Tafeln mit je 6-sprachiger Beschreibung (Französisch-Spanisch-Dänisch-Englisch-Deutsch-Schwedisch). Gutes Exemplar, lediglich die Beschriftung der Vorderdecke teils minimal berieben.
110,00 EUR
Praktische Konditoreikunst. - [], Die bibliophilen Taschenbücher , Nr. 12
von J. M. Erich Weber Verlag: Dortmund : Harenberg,
2. Aufl., Nachdr. [d. 2. Aufl. Dresden 1916] 1977. [240] S. : 116 Ill. (z.T. farb.) , 18 cm, kart.
Konditors Rat und Hilfe in Theorie und Praxis. - Ein Handbuch mit unbezahlbaren Fachschätzen für…
von J. M. Erich Weber Verlag: Dresden, J. M. Erich Weber,
1. Auflage, o. J. ca. 1920. 8°, grauer OPp mit Rückentitel Mit Frontispiz, 176 Seiten, Rücken berieben und bestossen, am Rückenfalz geplatzt, mit 4 überklebten Besitzstempeln, insgesamt ordentliches festes Exemplar
- Erstausgabe
75,00 EUR
Konditors Rat und Hilfe in Theorie und Praxis (Konrathilf)
von J. M. Erich Weber Verlag: Verlag ohne Angabe,
1920. ca. 22 x 14 cm, gebunden 176 S. Fachbuch / Sachbuch / Lehrbuch für Konditoren; Ein Handbuch mit unbezahlbaren Fachschätzen für Manchen der Konditor ist und es werden will; keine Illustrationen; um 1920; im Originalschuber (dieser mit Fehlstelle am Rücken); Buch gut erhalten
86,00 EUR
- Autor
- J. M. Erich Weber
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