Tajines d`Orient et d`ailleurs : 50 recettes de tajines connus, méconnus ou carrément inconnus [Fra…
von Isabelle Dreyfus (Auteur) Verlag: Editions SAEP
2008 2008 Hardcover 78 S. 28 x 15,6 x 1 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, S`il désignait à l`origine le plat de terre marocain que tout le monde connaît, avec son chapeau pointu, le mot " tajine ", aujourd`hui, évoque beaucoup plus. C`est un mode de cuisson, long et patient, le plus souvent dans…
Tajines de Isabelle Dreyfus (Auteur), Delphine Brunet (Auteur), Eric Fénot (Photographies)
von Isabelle Dreyfus (Auteur) Verlag: Hachette Pratique
2006 2006 Softcover 95 S. 19,8 x 16,4 x 1 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, S`il désignait à l`origine le plat de terre marocain que tout le monde connaît, avec son chapeau pointu, le mot " tajine ", aujourd`hui, évoque beaucoup plus. C`est un mode de cuisson, long et patient, le plus souvent dan…
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- Isabelle Dreyfus (Auteur)
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