Safety of Meat and Processed Meat
von Fidel Toldra Verlag: Springer US,
2009 2009. Neubindung, Buchschnitt leicht verkürzt, 1. Aufl. 4937164/12
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Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry
von Fidel Toldra Verlag: Springer US,
2012 2012. Buchschnitt verkürzt - gepflegter, sauberer Zustand - Ausgabejahr 2012 12346936/12
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Byproducts from Agriculture and Fisheries: Adding Value for Food, Feed, Pharma and Fuels
von N. Aryee Alberta K. Simpson Benjamin Verlag: Wiley,
1. 2019. Gebundene Ausgabe, Größe: 17 x 3.3 x 24.6 cm 744 Seiten Gepflegter, sauberer Zustand. 34063432/2
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Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry
von Milagro Reig, Fidel Toldrá
2012 Kartoniert, 80 Seiten, 235mm x 155mm x 5mm, Sprache(n): eng The goal of the Brief is to summarize the state of the art on the chemical safety issues currently concerning meat and poultry, and to discuss the current international legislation on the tools available for their control. The Brie…
65,90 EUR
Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition. 10 vols.
von Benjamin Caballero Verlag: Academic Press,
2nd edition. 2003. Hardcover. 6000 p. Like new. Shrink wrapped. 10 volume edition. Shipping only to European countries.
311,60 EUR
- Autor
- Fidel Toldrá
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