Genuss : über Epikur, Erdmandeln und Experimente beim Essen.
von Eva Derndorfer Verlag: Wien : Maudrich,
2011. gebundene Ausgabe 187, [27] S. : Ill. gutes Exempl. N03 9783851759396
Praxiswissen Lebensmittelsensorik - Das Übungsbuch für fundierte Sensorik-Kompetenzen in Studium u…
von Eva Derndorfer
2023 Kartoniert, 184 Seiten, 235mm x 155mm x 10mm, Sprache(n): ger 50 praktische Sensorik-Übungen für zuhause 8 Videos unterstützen das multisensorische Lernen Von einer Pionierin der Lebensmittelsensorik verfasstLebensmittelsensorik umfasst das Prüfen von Lebensmitteln mit den menschlichen Sinn…
Karfiol / Blumenkohl - Kleine Gourmandise Nr. 45
von Eva Derndorfer Verlag: mandelbaum verlag eG
2022 Gebunden, 58 Seiten, Illustrationen von Linda Wolfsgruber, 191mm x 112mm x 12mm, Sprache(n): ger Der Blumenkohl ist zwar nur vermeintlich eine Blume, als Brain Food hat es der Karfiol-Kopf aber in sich. Er punktet seit Jahren bei Low-Carb-Anhängern, er beschäftigt und fasziniert Mathematike…
Schmankerlland Österreich: 60 kulinarische Ausflüge. Wien, Niederösterreich, Steiermark, Burgenland…
von Eva Derndorfer Verlag: Pichler
Taschenbuch 20.4 X 14.6 X 1.6 cm 176 S. EAN: 9783854316558Das Buch könnte Gebrauchsspuren und Knicke aufweisen, ansonsten allgemein in gutem Zustand. Gegebenenfalls kann Namenseintrag tragen und das Titelbild oder die Auflage könnte abweichen. Kostenfreie Rücksendung. Die Rechnung mit ausgewiese…
Drauf & Drunter - Aufstriche, Sandwiches, Tapas & Rezepte mit Brot
von Eva Derndorfer Verlag: Brandstätter Verlag
2022 Gebunden, 160 Seiten, 80 Abbildungen, 240mm x 227mm x 21mm, Sprache(n): ger Brotzeit ist jederzeit: Frühstück, Schule, Mittagessen im Büro, Kaffeepause, Abendbrot, oder wenn überraschend Gäste kommen. Schnell soll es gehen, einfach, unkompliziert, und abwechslungsreich soll es sein. "Drauf…
Lebensmittelsensorik von Eva Derndorfer
von Eva Derndorfer Verlag: facultas.wuv Universitäts
Auflage: 2., aktualisierte Auflage. (1. April 2008) Auflage: 2., aktualisierte Auflage. (1. April 2008) Softcover 136 S. 19,8 x 14,8 x 1 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Lebensmittelsensorik Eva Derndorfer Ernährungswissenschaft Sinnesphysiologie Proficiency testing Schwellenprüfungen Unterschie…
Selbstgemacht im Glas - Zum Einkochen, Mitnehmen & Verschenken
von Eva Derndorfer Verlag: Brandstätter Verlag
Gebundene Ausgabe 24.8 X 19.8 X 3 cm 232 S. EAN: 9783710600401Das Buch könnte Gebrauchsspuren und Knicke aufweisen, ansonsten allgemein in gutem Zustand. Gegebenenfalls kann Namenseintrag tragen und das Titelbild oder die Auflage könnte abweichen. Kostenfreie Rücksendung. Die Rechnung mit ausgew…
Warum wir essen, was wir essen - Eine Entdeckungsreise zum persönlichen Geschmack
von Eva Derndorfer Verlag: [Wien] : Krenn,
2008. kart. 142 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm Sehr schöner, tadelloser Zustand. Nahezu ungelesen.
Die Brotexperten. Faszinierende Genusswelt von Brot und Gebäck
von Eva Derndorfer Verlag: Trauner Verlag
Taschenbuch 28.8 X 20.6 X 0.6 cm 96 S. EAN: 9783990332184Das Buch könnte Gebrauchsspuren und Knicke aufweisen, ansonsten allgemein in gutem Zustand. Gegebenenfalls kann Namenseintrag tragen und das Titelbild oder die Auflage könnte abweichen. Kostenfreie Rücksendung. Die Rechnung mit ausgewiesen…
111 Gründe, Schokolade zu lieben: Wissenswertes und Anekdoten über den süßen Genuss
von Eva Derndorfer Verlag: Schwarzkopf & Schwarzkopf
Taschenbuch 18.8 X 12.4 X 2.2 cm 232 S. EAN: 9783862654529Das Buch könnte Gebrauchsspuren und Knicke aufweisen, ansonsten allgemein in gutem Zustand. Gegebenenfalls kann Namenseintrag tragen und das Titelbild oder die Auflage könnte abweichen. Kostenfreie Rücksendung. Die Rechnung mit ausgewiese…
- Autor
- Eva Derndorfer
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