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Die bürgerliche Küche, oder neuestes österreichisches Kochbuch für Haushaltungen, welche einen schmackhaften Tisch lieben. Eine auf eigene Erfahrung gegründete, vollständige Anweisung, alle Arten von Speisen nach dem neuesten Geschmacke und auf die wenigst kostspielige Weise zu bereiten. Mit einem Anhange: Speisen ohne Gewürze, Essig und Wein auf die schmackhafteste Weise zu bereiten, so wie einer Anleitung zum Einsieden, Trocknen, Dunstsieden, Frischbewahren der Früchte, zum Einlegen derselben in Essig, Branntwein etc. und einem nützlichen Allerlei für die Wirthschaft und das Haus. Eine schätzbare Gabe für Hausfrauen und Mädchen [. . . ]. 16. stark verm. u. verb. Auflage.
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Die bürgerliche Küche, oder neuestes österreichisches Kochbuch für Haushaltungen, welche einen schmackhaften Tisch lieben. Eine auf eigene Erfahrung gegründete, vollständige Anweisung, alle Arten von Speisen nach dem neuesten Geschmacke und auf die wenigst kostspielige Weise zu bereiten. Mit einem Anhange: Speisen ohne Gewürze, Essig und Wein auf die schmackhafteste Weise zu bereiten, so wie einer Anleitung zum Einsieden, Trocknen, Dunstsieden, Frischbewahren der Früchte, zum Einlegen derselben in Essig, Branntwein etc. und einem nützlichen Allerlei für die Wirthschaft und das Haus. Eine schätzbare Gabe für Hausfrauen und Mädchen [. . . ]. 16. stark verm. u. verb. Auflage.

8°. XXIV, 464 S., HLdr. d. Zt.

Vermehrte und verbeseerte Ausgabe des häufig aufgelegten österreichischen Kochbuches, das ab der 24. Auflage als „Österreichisches Univeral-Kochbuch“ erschien. - Einband berieben u. etw. bestoßen. Name a. Vorsatzblatt. Gebräunt u. (bes. Ränder) braunfleckig. - Weiss 3734; vgl. Horn/Arndt 600.
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Kochbücher, Gastronomie, Haushaltungskunde, Austriaca, Stöckel, Die bürgerliche Küche, oder neuestes österreichisches Kochbuch

Produktart:
📚 Bücher
Autor(en):
Stöckel, Elisabeth.
Anbieter:
Versandantiquariat Wolfgang Friebes
Bestell-Nr.:
25343
Katalog:
Kochbücher, Gastronomie, Haushaltungskunde
Sammlung(en):
Stichworte:
Kochbücher, Gastronomie, Haushaltungskunde, Austriaca, Stöckel, bürgerliche, Küche, neuestes, österreichisches, Kochbuch
Zahlungsarten:
Rechnung/Überweisung (Vorauszahlung vorbehalten)
Gebraucht50,00 EUR zzgl. 11,80 EUR Verpackung & Versand
Die bürgerliche Küche, oder neuestes österreichisches Kochbuch für Haushaltungen, welche einen schmackhaften Tisch lieben. Eine auf eigene Erfahrung gegründete, vollständige Anweisung, alle Arten von Speisen nach dem neuesten Geschmacke und auf die wenigst kostspielige Weise zu bereiten. Mit einem Anhange: Speisen ohne Gewürze, Essig und Wein auf die schmackhafteste Weise zu bereiten, so wie einer Anleitung zum Einsieden, Trocknen, Dunstsieden, Frischbewahren der Früchte, zum Einlegen derselben in Essig, Branntwein etc. und einem nützlichen Allerlei für die Wirthschaft und das Haus. Eine schätzbare Gabe für Hausfrauen und Mädchen [. . . ]. 16. stark verm. u. verb. Auflage.
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