Biowissenschaften von Antiquariat Logos Frank Schröder
Beispielbild für diese ISBNDie Vermessung der Ernährung.
von Jan Wirsam Verlag: Stuttgart, Vlg. Eugen Ulmer (UTB 5392),
2022. Gr.-8°, Brosch. 457 S.; mit 150 Farbabb. u. 206 Tab. Neuwertiges Ex. // Hier finden alle an Ernährung Interessierten Wissenswertes zu den 20 wichtigsten Nahrungsmitteln. Abgerundet wird dieses Buch durch illustrative Fallstudien und dreidimensionale Darstellungen. Die Kapitel sind nach folg…
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