Beispielbild für diese ISBNCandy Bites - The Science of Sweets
von Annakate Hartel, Richard W. Hartel
2014 Kartoniert, 284 Seiten, 235mm x 155mm x 16mm, Sprache(n): eng Engaging and approachable look at candy scienceFocuses on science of commercial products, not kitchen productsWeaves history and other interesting facts with scienceIncludes supplementary material: sn.pub/extrasThis delicious new…
38,02 EUR
Beispielbild für diese ISBNCandy Bites: The Science of Sweets
von Richard W Hartel Verlag: Copernicus
Taschenbuch 23.5 X 15.5 X 1.6 cm 284 S. EAN: 9781461493822Das Buch könnte Gebrauchsspuren und Knicke aufweisen, ansonsten allgemein in gutem Zustand. Gegebenenfalls kann Namenseintrag tragen und das Titelbild oder die Auflage könnte abweichen. Kostenfreie Rücksendung. Die Rechnung mit ausgewiese…
23,10 EUR
- ISBN / EAN
- 9781461493822
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