Restaurant & Gast. Fachwissen, Hotel, Restaurant, Küche
von Hermann Grüner
10. Aufl., Pfanneberg, Haan-Gruiten, 2008. 662 S. mit Abb., Pappband, (CD fehlt)
gebraucht
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![Restaurant und Gast: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche [Gebundene Ausgabe]Hermann Grüner (Autor), Reinhold Metz (Autor), Thomas Kessler (Autor)](/produkt-bilder-vorschau/56243070/1/restaurant-und-gast-fachwissen-hotel-restaurant-kueche-gebundene-ausgabe-hermann-gruener-autor-reinhold-metz-autor-thomas-kessler-autor.jpg)
Restaurant und Gast: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche [Gebundene Ausgabe]Hermann Grüner (Autor),…
von Hermann Grüner Verlag: Pfanneberg
Auflage: 10. Auflage: 10. Hardcover 662 S. 24,6 x 17,6 x 3 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Das bewährte Standardwerk enthät alle Ausbildungsinhalte für die Berufe Restaurantfachmann/frau, Hotelfachmann/frau und Fachkraft im Gastgewerbe in einem Buch. Es ist für den Unterrichtseinsatz ebenso gee…
gebraucht, sehr gut
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars-Lutzer *** LITERA…, Wahlstedt, Deutschland
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- ISBN / EAN
- 9783805705806
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