Neuware
Biotransformation of Ferulic Acid to Vanillin by Streptomyces Species
von Harminder Kaur Dhillon, Baljinder Kaur
2014 Kartoniert, 96 Seiten, 220mm x 150mm x 6mm, Sprache(n): eng Vanillin being the most widely used flavors with the highest yield, is named as "emperor of flavors". Vanillin is extracted from botanic raw materials or is chemically synthesized. However, Vanilla cannot be planted in large area b…
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Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland
59,13 EUR
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- Autor
- Harminder Kaur Dhillon
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