Frau Antjes großes Kochbuch das Kochbuch aus der Praxis für die Praxis Hedwig Schnittker

Name: Frau Antjes großes Kochbuch das Kochbuch aus der Praxis für die Praxis Hedwig Schnittker
Author: Hedwig Schnittker, Niederländisches Büro f. Milcherzeugnisse

von Hedwig Schnittker, Niederländisches Büro f. Milcherzeugnisse Verlag: Aachen: Niederländisches Büro f. Milcherzeugnisse. 1973

7. Auflage - Erschienen 1973 - 27 cm. 178 Seiten mit Fotos. illustrierter pappeinband (B2148)

guter Zustand. "..Frau Antjes großes Kochbuch ist ein Buch aus der Praxis für die Praxis. als Botschafterin des / guten Geschmacks wurde Frau Antje bei uns bekannt durch ihre Fernsehauftritte, durch ihre zahlreichen Veröffentlichungen in der gesamten Presse. EineWellederAnerkennung aber schlug Frau Antje immer dann entgegen, wenn sie eins ihrer attraktiven Rezepthefte veröffentlicht hatte. Was könnte Frau Antjes Erfolg als Autorin besser widerspiegeln als die Auflagenhöhe ihrer Publikationen: sie geht in die Hunderttausende! Das "Geheimnis" von Frau Antjes Erfolg ist die Tatsache, daß hier eine Frau der Praxis ihre Erfahrungen weitergibt.Diese Praxisbezogenheit kommt nicht von ungefähr. In Frau Antjes Feinschmecker-Studio, dem Kernstück ihres hauswirtschaftlichen Beratungsdienstes, wird laufend Neues ausprobiert, Bekanntes verfeinert.Ein besonders eindrucksvoller Beweis für die in diesem Studio geleistete Arbeit ist das vorliegende Werk? Frau Antjes großes Kochbuch. Es ist die konsequente Weiterführung und Krönung jahrelanger Bemühungen.Dieneuen Rezepte, die praktischen Hinweise und wertvollen Küchentips zeigen deutlich, auf welchen Erfahrungsreichtum diese Autorin zurückgreifen konnte.So wurde Frau Antjes großes Kochbuch ein Buch aus der Praxis ? für die Praxis. Als Botschafterin des guten Geschmacks wurde Frau Antje bei uns bekannt durch ihre Fernsehauftritte, durch ihre zahlreichen Veröffentlichungen in der gesammten Presse.Es ist eine Fundgrube für Meister, routinierte Hausfrauen und Höbbyköche. Wir erfahren viel über Käse und Butter, wir dämpfen und dünsten, zaubern Saucen, wir nudeln und nehmen Reis aufs Korn, wir backen kleine Brötchen und Brot, auch kuchen, Torten und Gebäck: Suppen und Eintöpfe , Salate, Toaste, Pizzas, Strudel und Blätterteigrollen, Fisch, Eiergerichte, Fleisch und Geflügel , Saucen und Buttermischungen, in und ausländisches Gemüse , Kartoffelgerichte und Aufläufe, Nudeln und Reis, Fondues und Dips, kleine Leckerbissen und bunte Platten, Brötchen, Brot, Kuchen, Torten und Gebäck Auszüge aus dem Buch

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