Das Tafel- und Servierwesen. Ein Lehr- und Nachschlagebuch für das Bedienungspersonal im Hotel- und…
von Fritz Wagner Verlag: Giessen, Pfanneberg & Co. 1955.
8°. IX (Inh.), 200 S. mit 116 fotographischen s/w Abb. im Text. Braunes OLn. mit goldgeprägtem Deckeltitel. Kapitale leicht berieben, Ecken bestoßen. Deckel leicht aufgebogen. Innen a.d. Rändern gebräunt u. im Bund gelockert. - Beigabe: Wagner, Fritz: Das Getränkebuch. Ein Lehr- und Nachschlagebu…
16,00 EUR
Mente caelum inhabitans. - Kleine Schriften zur Philologie und Geistesgeschichte des Mittelalters…
von Fritz Wagner Verlag: Göppingen, Kümmerle
Göppinger Arbeiten zur Germanistik, Nr. 743. 2009.. 246 S. Okart. Bleistiftnotizen auf hinterem Vorsatz, ansonsten sehr gut erhalten.
Tafelwesen und Bedienungskunde. Ein Lehr- und Handbuch für Kellner und Serviermeister. - Mit 4 Sk…
von Fritz Wagner Verlag: Norshausen am Harz, Heinrich Killinger Verlagsges…
Zweite, verbesserte Auflage. 1937. Hardcover/Pappeinband VIII, 134 Seiten. Innendeckel, Vorsatz- und Titelblatt sowie Schnitt stärker stockfleckig. Papier altersbedingt leicht gebräunt. Rücken leicht beschädigt. Insgesamt ordentlich erhalten.
Das Getränke – Buch.
von Fritz Wagner
1955. Giessen, Pfannenberg, 1955. 226 S. Olwd. ( berieben, Block gelockert, Schnitt gebräunt )
8,60 EUR
USA, Geburt und Aufstieg der neuen Welt : Geschichte in Zeitdokumenten 1607 - 1865.
von Fritz Wagner Verlag: München : Münchner Verl. & Graph. Kunstanst.
1947. 23*13,5 cm. OPappband. 232 S. : Mit 6 Kt. Einband berieben, Kantebn bestossen, Seiten nachgedunkelt, private Widmung auf fliegendem Blatt, leicht schiefgelegen, sonst gut. R04-7
England und das europäische Gleichgewicht 1500 - 1914.
von Fritz Wagner Verlag: München, Münchner Verl. (bisher Bruckmann), 1947,…
8°, 60 S., Broschur, Buch gut erhalten, Einband berieben u. etwas angeschmutzt, Ecken u. Kanten abgerieben u. leicht bestoßen, normale Gebrauchsspuren, Papier gebräunt RW 3 R 5/B
Der Mönch von Heisterbach
von Fritz Wagner
In: Westerwälder Hefte - Studien und Mitteilungen zur Heimatkunde zwischen Rhein, Lahn und Sieg. Nr. 1, 1992. Redaktion: P. Dr. Hermann Josef Roth, Köln / Montabaur. Hellbrauner illustr. OPbd. 13 Seiten. - 22 x 16. * Tadellos erhalten !
6,00 EUR
Das Tafel- und Servierwesen
von Fritz Wagner
Ein Lehr- und Nachschlagebuch für das Bedienungspersonal im Hotel- und Gaststättengewerbe. Giessen: Fachbuchverlag, 7. Auflage 1963. OLn. m. OU. 227 S. m. 143 Abb. und 7 Skizzen. - 21 x 15. * Schutzumschlag angerändert. - Sonst sehr gutes Exemplar
8,00 EUR
Europa im Zeitalter des Absolutismus. 1648 - 1789.
von Fritz Wagner Verlag: Münchner München,
1948. 358 S., Personenverzeichnis. OHLn. mit leicht läd. Su., Falze angeknackst, Papier gebräunt. 35
6,00 EUR
Der Historiker und die Weltgeschichte.
von Fritz Wagner Verlag: Karl Alber, Freiburg,
1965. 187 S., Oln. mit läd. Su., etwas berieben, Vorbesitzername. 35
6,00 EUR
- Autor
- Wagner Fritz
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