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s.l: Mosaik. 1993 [Verlag]

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Verlag: s.l: Mosaik. 1993
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Vorratsküche. Süsses und Pikantes selbstgemacht Eike Linnich stellt in ihm Step by Step alle Methoden der klassischen und modernen Vorratshaltung sowie traditionelle, aber auch ausgefallene Rezepte vor - illustriert mit brillanten farbigen Abbildungen aus den Studios renommierter Foodfotografen. Die Einmachküche Einmachmethoden ? Küchengeräte ? Einmachregeln Rezepte Obst ? Gemüse ? Kräuter und Würziges ? Handfeste Schätze ? Raffinierte Reserven ? Süßes Finale Zum Nachschlagen Saisonkalender für Obst und Gemüse ? Tabellen für die Praxis ? Register

Vorratsküche. Süsses und Pikantes selbstgemacht Eike Linnich stellt in ihm Step by Step alle Method…

von Eike Linnich Verlag: s.l: Mosaik. 1993

30 cm. 192 S. illustrierter Pappeinband (G493n) gebrauchs und Lagerspuren. "..einst schufen Menschen Vorräte, um kalte Winter zu überleben. Heute ist vieles anders und besser. Im Supermarkt locken Delikatessen aus aller Welt. Ausländer kamen ins Land und haben uns mit ihrer Küche vertraut gemac…

Bestell-Nr.: 592148626
ISBN: 3576062696
Anbieter: Lausitzer Buchversand, Drochow, Deutschland

38,22 EUR

zzgl. 7,50 EUR Verpackung & Versand
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s.l: Mosaik. 1993
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