Kunst und Wissenschaft des Essens, Band 1- 2
von Hans Balzli Verlag: Nahrungsmittellehre Ernährungstherapie Küchentech…
1930 gr.8°, 756 S.; 543 S. OLwd. sauber 1. Unsere natürliche Nahrung und ihre Bedeutung für Gesundheit, Leistungsfähigkeit, Fortpflanzung, Volkswirtschaft sowie Frieden und Freiheit; 2. Gesundheit und Volkswohlfahrt durch basische Ernährung.
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- Verlag
- Nahrungsmittellehre Ernährungstherapie Küchentechnik und Speisenbereitung Darmstadt
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