Die Backstube - Fachkunde für Bäcker. 2 Bände
von Heinrich Büskens Verlag: Essen, W. Girardet, 1953-1954
kartoniert; flexible, schwarze Einbände / 2 Bände / Anz. Seiten: 227 / 15 x 21 cm / mit zahlreichen Textillustrationen, Tabellen und Skizzen / Zustand: gut, leichte Gebrauchsspuren; Ecken und Kanten bestossen, Einbände berieben, Schnitt, einige Seiten und Einband(Bd.1) stockfleckig, Pap…
Bestell-Nr.: 49083
Anbieter: Buchfink Das fahrende Antiquariat, Brugg, Schweiz
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