Hochgeschürzte Röcke. Original-Übersetzung aus dem Französischen.
von Garnier (Übs.) Verlag: Amsterdam, Hollandia-Verlag, 1924.
59 S. Priv. HLwd. der Zeit. Hollandia-Bibliothek, Bd. 3. - Ebd. berieben, Gbrsp.
![Ferdinand Hodler [Gebundene Ausgabe]Katharina Schmidt (Herausgeber)](/produkt-bilder-vorschau/56755782/1/ferdinand-hodler-gebundene-ausgabe-katharina-schmidt-herausgeber.jpg)
Ferdinand Hodler [Gebundene Ausgabe]Katharina Schmidt (Herausgeber)
von Katharina Schmidt Verlag: Hatje Cantz
2008 2008 Hardcover 416 S. 29,6 x 25,4 x 4 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Der Schweizer Maler Ferdinand Hodler (1853-918) gehört zu den bedeutenden europäischen Künstlerpersönlichkeiten zwischen Realismus, Symbolismus und Moderne. Sein umfangreiches Ouevre, einst hochgeschätzt, aber wechselhaf…
![Die Kopenhagener Schule. Meisterwerke dänischer und deutscher Malerei von 1770 bis 1850 [Gebundene Ausgabe]Dirk Luckow (Autor), Dörte Zbikowski (Autor)](/build/images/fallback.jpg)
Die Kopenhagener Schule. Meisterwerke dänischer und deutscher Malerei von 1770 bis 1850 [Gebundene…
von Dirk Luckow Verlag: Hatje Cantz Verlag
2005 2005 Hardcover 282 S. 28,6 x 24,2 x 3 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Als »Kongelige Danske Skildre-, Bildhugger- og Bygnings-Academie« wurde 1754 die hochgeschätzte Kopenhagener Kunstakademie durch Frederik V. und seine Hofkünstler gegründet. Ihre besondere Bedeutung liegt vor allem in ih…
Beispielbild für diese ISBNZwischen Musik und Politik: Der Komponist Paul Graener (1872-1944) von Knut Andreas
von Knut Andreas Verlag: Frank & Timme
2008 2008 Softcover 448 S. 21 x 14,8 x 2,4 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, „Wer Mozart liebt, muss Graener achten“, hieß es Anfang der 1930er Jahre, nach-dem Paul Graeners Suite Die Flöte von Sanssouci (op. 88) in Würzburg urauf¬ge¬führt worden war, in einer Fränkischen Zeitung. Doch wer war di…
Beispielbild für diese ISBNCarl Schuch: Ein europäischer Maler Agnes Husslein-Arco (Herausgeber, Mitwirkende), Stephan Koja (H…
von Agnes Husslein-Arco Verlag: Bibliothek der Provinz
2012 2012 Hardcover 264 S. 240 x 280 mm Zustand: gebraucht - sehr gut, Carl Schuch ist einer der bedeutendsten österreichischen Maler des späten 19. Jahrhunderts. Von anderen Künstlern stets hochgeschätzt, erreichte er jedoch nie die Berühmtheit mancher Zeitgenossen. Das hat wesentlich damit zu t…
![Gotikbilder, Gotiktheorien Studien zur Wahrnehmung und Erforschung mittelalterlicher Architektur in Deutschland zwischen ca. 1750 und 1850 [Gebundene Ausgabe] Klaus Niehr (Autor)](/produkt-bilder-vorschau/61706982/1/gotikbilder-gotiktheorien-studien-zur-wahrnehmung-und-erforschung-mittelalterlicher-architektur-in-deutschland-zwischen-ca-1750-und-1850-gebundene-ausgabe-klaus-niehr-autor.jpg)
Gotikbilder, Gotiktheorien Studien zur Wahrnehmung und Erforschung mittelalterlicher Architektur in…
von Klaus Niehr Verlag: Mann (Gebr.), Berlin
1999 1999 Softcover Zustand: gebraucht - sehr gut, Baukunst Architektur Bautechnik Gotik Mittelalter Rezeptionsästhetik Bildende Kunst Deutschland Technik Mittelalterliche Baukunst macht in den Augen des späten 18. und frühen 19. Jahrhunderts einen tiefgreifenden Wandel durch: Von verachteter zu…
![Die Patisserie von Pierre Herme [Gebundene Ausgabe] Kuchen Torten Tartes Feingebäck Petits Fours feines Gebäck Schokolade Dessertrezepte Kreszenzen Champagner Port Dessertweine Café Hauptmeier Weinimport Küche Chef Patissier Ladurée Paris Essen Trinken Themenkochbücher Hotellerie Konditorei Pierre Herme (Autor), Stefan Christiansen (Illustrator) Pierre Hermé Dessertrezepte Kreszenzen Chef Patissier Rezepte Zubereitung Patisserie Kochen Konfitüre Konfekt Süßspeise Nachspeisen Champagner Port Dessertweine Café Hauptmeier Weinimport Küche Die Kreationen von Pierre Hermé sind unbeschreiblichWer sie einmal probieren durfte vergisst sie nie wieder. Seine Kompositionen eröffnen dem Genießer neue Genusserlebnisse – ein zartes Knacken, wenn die Schokolade bricht, ein cremiges Schmelzen der Mousse auf der Zunge, ein fruchtiger Nachklang des Obstes und den Nachhall der unvergleichlichen Lust. Kuchen, Torten, Tartes, Feingebäck, Petits Fours – die feinen Gebäcke von Pierre Hermé passen kaum in diese klassischen Kategorien. Schokoladenträume, Fruchtfülle, kleine Verführung – so möchte man die über 80 Kreationen bezeichnen. Pierre Hermé gibt sein Wissen und seine Kreationen weiter. In seinem Buch erfährt der Konditor und Patissier die Rezepturen, nach denen Pierre Hermé arbeitet. Die Zubereitunsarten mit allen Tripps und Tricks sowie Anregungen zu Dekoration und Präsentation. Die Grundrezepturen sowie schwierige Arbeitsschritte sind ausführlich erläutert und teilweise in Schritt-für-Schritt-Abbildungen dargestellt. Die großformatigen Fotos machen Lust sofort das eine oder andere auszuprobieren. Über den Autor: Pierre Hermé ist ein international anerkannter Meister Berühmt und hochgeschätzt für seine Kreativität und Perfektion, gilt er als Picasso der Patisserie (Vogue) und hat die Welt der süßen Köstlichkeiten revolutioniert. Mit 20 Jahren bereits Chef-Patissier, war er bald international bekannt und gründete 1996 Pierre Hermé Paris. Gourmets aus der ganzen Welt pilgern zu seinen Patisserien und zu seinen Schoko-Bars der Luxusklasse - wahre Tempel der süßen Verführung! Pierre Hermé gilt als einer der phantasievollsten und kreativsten Patissiers der Welt. Geboren im Elsaß, wuchs er in der Familientradition der Bäckerei und Konditorei auf. Schon früh beschloss er Patissier zu werden. Im Alter von 14 Jahren begann er seine Ausbildung bei Lenôtre. 5 Jahre später war er bereits Chef Patissier der Lenôtre-Zweigstelle in der Avenue Victor Hugo in Paris. Seine Wege führten ihn in das New Carlton Hotel in Brüssel und ins Intercontinental Hotel, Luxemburg, in dem er ein Team von 35 Konditoren leitete. Inzwischen ist Pierre Hermé, als Chef Patissier und Vizepräsident des renomierten Ladurée nach Paris zurückgekehrt. Süßes Finale Desserts, Weine Peter Hauptmeier Hans Jung Dessertrezepte Kreszenzen Champagner Port Dessertweine Café Hauptmeier Weinimport Küche Chef Patissier Rezepte Zubereitung Patisserie Kochen Konfitüre Konfekt Süßspeise Nachspeisen Zusatzinfo durchg. farb. Fotos u. Ill. Sprache deutsch Maße 245 x 280 mm Gewicht 2045 g Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Hotellerie Konditorei Patisserie ISBN-10 3-87516-340-0 / 3875163400 ISBN-13 978-3-87516-340-7 / 9783875163407](/produkt-bild-vorschau/9783875163407/1/die-patisserie-von-pierre-herme-gebundene-ausgabe-kuchen-torten-tartes-feingebaeck-petits-fours-feines-gebaeck-schokolade-dessertrezepte-kreszenzen-champagner-port-dessertweine-cafe-hauptmeier-weinimport-kueche-chef-patissier-laduree-paris-essen.jpg)
Beispielbild für diese ISBNDie Patisserie von Pierre Herme [Gebundene Ausgabe] Kuchen Torten Tartes Feingebäck Petits Fours fe…
von Pierre Herme Verlag: Matthaes
Auflage: 1., Aufl. (2004) Auflage: 1., Aufl. (2004) Hardcover 320 S. 27,9 x 25,1 x 2,8 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Die Kreationen von Pierre Hermé sind unbeschreiblichWer sie einmal probieren durfte vergisst sie nie wieder. Seine Kompositionen eröffnen dem Genießer neue Genusserlebnisse – e…
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