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Millets and Millet Technology
2021 Gebunden, 456 Seiten, 241mm x 160mm x 30mm, Sprache(n): eng Discusses the current research and development in the field of millet nutrition, processing aspects, and novel processing technologiesIntroduces some value added products in human health and omics approach for improvement and entre…
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Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland
207,03 EUR
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- ISBN / EAN
- 9789811606755
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