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I progressi della tecnologia di estrusione dei mangimi
von Awuese C. Tsevenda, Shola Gabriel Solomon
2023 Kartoniert, 84 Seiten, 220mm x 150mm x 6mm, Sprache(n): ita L'estrusione alimentare può essere definita come un processo di miscelazione, omogeneizzazione e modellazione di materiali alimentari a bassa umidità in prodotti intermedi o finiti, forzandoli attraverso uno stampo appositamente pr…
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Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland
42,97 EUR
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- ISBN / EAN
- 9786205718582
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