Beispielbild für diese ISBNModerne Rotweinbereitung: Vinifizieren - Stabilisieren - Optimieren (Winzerpraxis) Steidl, Robert
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Beispielbild für diese ISBNModerne Rotweinbereitung. Vinifizieren - Stabilisieren - Optimieren Weinbau Landwirtschaft Agrarwir…
von Robert Steidl Wolfgang Renner Verlag: Ulmer Eugen Verlag
2001 2001 Softcover 100 S. 21,3 x 14,9 x 1 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Dieses Buch bietet die Grundlagen für die Bereitung eines stabilen Rotweines. Es zeigt die Weinbaulichen Aspekte, wie Wahl der Sorte, Standtort und Traubenreife, die Maische, wie Behandlung und Gärverfahren, die Gärführu…
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von Robert Steidl Wolfgang Renner Verlag: Ulmer Eugen Verlag
2001 2001 Softcover 100 S. 21,3 x 14,9 x 1 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Dieses Buch bietet die Grundlagen für die Bereitung eines stabilen Rotweines. Es zeigt die Weinbaulichen Aspekte, wie Wahl der Sorte, Standtort und Traubenreife, die Maische, wie Behandlung und Gärverfahren, die Gärführu…
- ISBN / EAN
- 9783704018335
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