Kochen als Beruf
von Harald Dettmer Verlag: Handwerk Und Technik,
3. Vollständ. überarb. 2000. Gebundene Ausgabe 496 Seiten Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Dieser Artikel weist folgende Merkmale auf: Ausgabejahr:.1996. Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Leichte Gebrauchsspuren. Ehemalige…
22,56 EUR
Kochen als Beruf
von Dettmer Verlag: Hamburg : Handwerk und Technik,
3., völlig neu bearb. Aufl. 2000. 496 Seiten; 27 cm, gebundene Ausgabe, sehr gut
29,90 EUR
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Kochen als Beruf [Gebundene Ausgabe] Harald Dettmer (Autor)
von Harald Dettmer Verlag: Handwerk und Technik
Auflage: 3. Auflage: 3. Hardcover 496 S. 26,8 x 19,6 x 2,4 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Das vorliegende Lehr- und Arbeitsbuch wendet sich an die Lernenden im Gastgewerbe mit dem Berufsziel: Koch/Köchin. Das Buch soll den Leser während der gesamten Ausbildung begleiten und die einzelnen Berei…
- ISBN / EAN
- 9783582049667
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