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Der clevere Gastronom von Schumacher Franziska

(6 Ergebnisse)
Autor
Schumacher Franziska
Titel
Der clevere Gastronom
Titel: Der clevere Gastronom
Autor: Schumacher Franziska
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Der Clevere Gastronom. Fünf Bausteine zum Erfolg.Beispielbild für diese ISBN

Der Clevere Gastronom. Fünf Bausteine zum Erfolg.

von FRANZISKA SCHUMACHER Verlag: Stuttgart. Matthaes Verlag GmbH.

2004. 184 Seiten. Orig.kartoniert. Einband & Buchblock leicht gebogen, sonst gut erhalten. ISBN 3875167422.

Bestell-Nr.: 892278
ISBN: 3875167422
Anbieter: Worpsweder Antiquariat, Worpswede, Deutschland

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39,00 EUR

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Der clevere Gastronom - fünf Bausteine zum Erfolg -

Der clevere Gastronom - fünf Bausteine zum Erfolg -

von Franziska - Schumacher Verlag: Matthaes - Stuttgart - 2004

25 x 18 x 1 cm - Groß-Oktav Broschur (Paperback) - mit deutlichen Gebrauchsspuren - deutlich berieben und bestoßen mit Randläsuren, vereinzelt Anstreichungen, Knick im Deckel, leichter wasserwellig am unteren Schnitt - - ISBN: 3875167422 - - intern607-2568

Bestell-Nr.: 79619
Anbieter: Erlbachbuch Antiquariat, Berlin, Deutschland

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Der clevere Gastronom: Fünf Bausteine zum ErfolgBeispielbild für diese ISBN

Der clevere Gastronom: Fünf Bausteine zum Erfolg

von Franziska Schumacher Verlag: Matthaes Verlag

Taschenbuch 23.8 X 17 X 1 cm 192 S. EAN: 9783875150148Das Buch könnte Gebrauchsspuren und Knicke aufweisen, ansonsten allgemein in gutem Zustand. Gegebenenfalls kann Namenseintrag tragen und das Titelbild oder die Auflage könnte abweichen. Kostenfreie Rücksendung. Die Rechnung mit ausgewiesener…

gebraucht, sehr gut
Bestell-Nr.: G3875150147
ISBN: 3875150147
Anbieter: Berg-Berg Bücherwelt Inh.Aksoy, Erfurt, Deutschland

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13,49 EUR

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Der clevere Gastronom. Fünf Bausteine zum Erfolg von Franziska Schumacher

Der clevere Gastronom. Fünf Bausteine zum Erfolg von Franziska Schumacher

von Franziska Schumacher Verlag: Matthaes Verlag

Auflage: 1 (Mai 2004) Auflage: 1 (Mai 2004) Softcover 184 S. 24,4 x 16,8 x 1,2 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Der clevere Gastronom. Fünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher Gastgewerbe Gastronomie Matthaes Verlag Restaurantmarketing Privatbrauerei Mitarbeiterführung Mitarbeitermotivatio…

Bestell-Nr.: BN2380
ISBN: 3875167422
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars-Lutzer *** LITERA…, Wahlstedt, Deutschland

31,79 EUR

zzgl. 6,99 EUR Verpackung & Versand
Der clevere Gastronom : fünf Bausteine zum Erfolg ; Strategie und Konzeption, Restaurant-Marketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, aktiver Verkauf im Restaurant, Mitarbeiterführung und -motivation.

Der clevere Gastronom : fünf Bausteine zum Erfolg ; Strategie und Konzeption, Restaurant-Marketing,…

von Franziska Schumacher Verlag: Matthaes Verlag;

2004. Broschiert 184 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...); Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem A…

gebraucht, gut
Bestell-Nr.: 1654926
ISBN: 3875167422
Anbieter: Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG, Koblenz, Deutschland

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7,95 EUR

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Der clevere Gastronom: Fünf Bausteine zum Erfolg von Franziska Schumacher Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders? Über den Autor Franziska Schumacher, Köchin und Restaurantmeisterin, hat nach leitenden Tätigkeiten in der Kongressgastronomie und Ferienhotellerie ein Studium zur Fach- und Verhaltenstrainerin sowie zur Wirtschaftsmediatorin abgeschlossen. Sie ist Inhaberin von GastroPower und Mitbegründerin von der College Hollfeld GmH.

Der clevere Gastronom: Fünf Bausteine zum Erfolg von Franziska Schumacher Fünf Bausteine zum Erfolg…

von Franziska Schumacher Verlag: Matthaes Verlag

Auflage: 3. Auflage. (Oktober 2007) Auflage: 3. Auflage. (Oktober 2007) Softcover 184 S. 23,8 x 17 x 1 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Gastgewerbe Gastronomie College Hollfeld GmH Wirtschaftsmediator Verhaltenstrainer Ferienhotellerie Kongressgastronomie Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und K…

Bestell-Nr.: BN2381
ISBN: 3875150147
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars-Lutzer *** LITERA…, Wahlstedt, Deutschland

48,90 EUR

zzgl. 6,99 EUR Verpackung & Versand
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Autor
Schumacher Franziska
Titel
Der clevere Gastronom
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