Neuware
Herstellung hochtrockenmassehaltiger Milchprodukte - Problemstellungen und Lösungen
von Martin Döhla
2012 Kartoniert, 92 Seiten, 220mm x 150mm x 7mm, Sprache(n): ger Inhaltlich unveränderte Neuauflage. Nachdem der Milchmarkt in Europa weitgehenst gesättigt ist, versuchen die führenden Molkereien mit neuen und innovativen Produkten und Technologien auch in anderen Sparten, wie z.B. der Süßwareni…
Neuware
Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland
42,00 EUR
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- Autor
- Martin Döhla
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