Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung. Band I: Einführung in die moderne Ernährungs- und Kochwissen…
von Zobel M Verlag: Fachbuchverlag Leipzig
\N 1981 350 \N ca. 24 x 17 cm Pappeinband mit Leinenrücken Mit 52 Bildern, 4 mehrfarbigen Tafeln und 94 Tabellen. Inhalt u.a.: Ernährungslehre (Nahrungsinhaltsstoffe und Bedeutung für die Ernährung des menschen und Vorkommen, Nährstoffbedarf, Mahzeitruktur); Ernährungsbedingte Mangelerscheinungen…
Pflanzen auf Briefmarken (Motivkatalog)
von Zobel M Winter W Verlag: VEB Verlag Enzyklopädie Leipzig
\N 1961 151 \N ca. 20 x 13 cm Pappeinband Philatelistische Schriftenreihe - Heft 8 Guter Zustand, Einband etwas abgerieben
Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung . Band 3: Großküchentechnik und -technologie
von M. Zobel Verlag: VEB Fachbuchverlag Leipzig,
1975. 24 x 16 323 Seiten. Mit 107 Abbildungen und 69 Tabellen, Faltbeilage. OHalbLeinen. Ordnungsgemäß aus einer Universitäts-Bibliothek ausgesondert (Stempel, Rückenschild). Innengelenk am Vorsatz gelockert, Seiten etwas nachgedunkelt, sonst gut erhaltenes Exemplar.
4,00 EUR
Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung. - Band 2: Rezepturen mit Kochanleitungen, Kennziffern und…
von M. Zobel Verlag: Leipzig, VEB Fachbuchverlag.
3. Auflage, 1967 Gr.-8°, Orig.-Halbleinwand, 459 S., Benutzungsspuren, minderwertiges Papier, Stempel und Rückenaufkleber.
Rohkost
von M. Zobel Verlag: Leipzig VEB Fachbuchverlag
5. Auflage 1984 Hardcover 108 S. Einband (feste Pappe) leicht bestoßen sowie mäßig berieben und beschmutzt. Kein Schutzumschlag. Schnitt gebräunt. Kopfschnitt etwas angestaubt. Beide Deckel innen, Vor- und Hintersatz mäßig fleckig. Seiten deutlich nachgedunkelt und durchgehend entlang der Oberkan…
Rohkost. Bedeutung für die menschliche Ernährung und Anwendung in der Gesellschaftlichen Speisenwir…
von M. Zobel Verlag: VEB Fachbuchverlag Leipzig
1. Auflage 1973 109 Seiten. Hardcover. Mit 16 z.T. farb. Bildern, über 300 Rezepten und einem Musterspeiseplan. Papier randgebräunt. Hardcover Kein Schutzumschlag befriedigender Buchzustand
3,00 EUR
Rohkost - Bedeutung für die menschliche Ernährung sowie Anwendung in der gesellschaftlichen Speisen…
von H. Weibelzahl M. Zobel Verlag: Leipzig / VEB Fachbuchverlag,
5. Auflage 1984. Gebundene Ausgabe [Pp.] 108 S.; Gut bis sehr gut erhaltenes Exemplar mit Lagerspuren am Einband, Einband etwas berieben. Innen sauber und ordentlich, Seiten papierbedingt gebräunt. Der Lieferung liegt selbstverständlich eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt bei. R18-2
5,10 EUR
Rohkost
von Zobel M. Horst, Weibelzahl Verlag: VEB Fachbuchverlag Leipzig,
1984 108 S., Gebundene Ausgabe gebraucht, gut - Seiten gebräunt, Einband berieben
4,20 EUR
Chronica. 1) Les Textes Monastiques d´Occident de la Collection "Sources Chrétiennes". 2) zur 1150-…
von Basilius B. Senger Ph. M. Zobel u. a M. Cocheril Verlag: Montserrat,
1959. Groß 8°. Original-Broschur 29 S. Einband etwas verblichen. 32739
7,30 EUR
Beispielbild für diese ISBNDeutsche Sturzkampfflugzeuge
von Joachim Dressel Verlag: Eggolsheim. Nebel Verlag
2002 144 Seiten, mit Abbildungen, Karton Zust: Gutes Exemplar.
- Autor
- M. Zobel
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