HANDBUCH FÜR HANDWERKLICH HERGESTELLTE ZIEGENMILCHERZEUGNISSE - Ein Leitfaden zur Verbesserung der…
von Diego Ricardo Gutiérrez, Manuel Alberto Sandez, Lucas Mansilla
2022 Kartoniert, 64 Seiten, 220mm x 150mm x 5mm, Sprache(n): ger Ziegenmilch ist in ihrer Zusammensetzung der Muttermilch sehr ähnlich, sie ist leichter verdaulich als Kuhmilch, hat einen hohen Gehalt an essenziellen Aminosäuren und Fettsäuren und kann aufgrund ihres geringeren Gehalts an diesen…
43,90 EUR
MANUEL DES PRODUITS LAITIERS ARTISANAUX DE CHÈVRE - Guide pour améliorer les systèmes de productio…
von Diego Ricardo Gutiérrez, Manuel Alberto Sandez, Lucas Mansilla
2022 Kartoniert, 64 Seiten, 220mm x 150mm x 5mm, Sprache(n): fre Le lait de chèvre a une composition très proche de celle du lait maternel, il est plus facile à digérer que le lait de vache, il a une teneur élevée en acides aminés essentiels et en acides gras, et peut être utilisé par les person…
47,27 EUR
MANUAL DE PRODUCTOS LACTEOS CAPRINOS ARTESANALES - Guía para mejorar los sistemas de producción de…
von Diego Ricardo Gutiérrez, Manuel Alberto Sandez, Lucas Mansilla
2022 Kartoniert, 64 Seiten, 220mm x 150mm x 4mm, Sprache(n): spa La leche de Cabra en cuanto a su composición es muy parecida a la leche materna, es más fácil de digerir que la leche de vaca, tiene un alto contenido en aminoácidos esenciales y ácidos grasos, puede ser utilizada por aquellas pers…
47,27 EUR
MANUAL OF ARTISANAL GOAT DAIRY PRODUCTS - Guide to improve the production systems of different pro…
von Diego Ricardo Gutiérrez, Manuel Alberto Sandez, Lucas Mansilla
2022 Kartoniert, 64 Seiten, 220mm x 150mm x 4mm, Sprache(n): eng Goat milk in terms of its composition is very similar to mother's milk, it is easier to digest than cow's milk, it has a high content of essential amino acids and fatty acids, it can be used by those who are lactose and casein into…
47,27 EUR
MANUALE DEI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI ARTIGIANALI DI CAPRA - Guida al miglioramento dei sistemi di…
von Diego Ricardo Gutiérrez, Manuel Alberto Sandez, Lucas Mansilla
2022 Kartoniert, 64 Seiten, 220mm x 150mm x 4mm, Sprache(n): ita Il latte di capra ha una composizione molto simile a quella del latte materno, è più facile da digerire rispetto al latte vaccino, ha un elevato contenuto di aminoacidi essenziali e di acidi grassi e può essere utilizzato dalle per…
47,27 EUR
MANUAL DE PRODUTOS LÁCTEOS ARTESANAIS DE CABRA - Um guia para melhorar os sistemas de produção de…
von Diego Ricardo Gutiérrez, Manuel Alberto Sandez, Lucas Mansilla
2022 Kartoniert, 64 Seiten, 220mm x 150mm x 4mm, Sprache(n): por O leite de cabra é muito semelhante em composição ao leite materno, é mais fácil de digerir do que o leite de vaca, tem um elevado teor de aminoácidos essenciais e ácidos gordos, e pode ser utilizado por pessoas que são intolerante…
47,27 EUR
- Autor
- Lucas Mansilla
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