Katechismus der Brauerei-Praxis - Ein Frage- und Antwortbuch für die grundlegende Ausbildung im Bra…
von Karl, Lense Verlag: Nürnberg, Verlag Hans Carl,
11. erweiterte und überarbeitete Auflage 1956. 22 cm, Leinen 455 Seiten , das Buch stammt aus einer Haushaltsauflösung, stark gebräunt und fleckig, Einbandkanten mit Bestoßungen, aus dem Inhalt: Gliederung der Bierbrauerei und der Arbeitsvorgänge - Das Wasser - Der Hopfen - Die Malzbereitung - Die…
44,95 EUR
Katechismus der Brauerei-Praxis : (Ein Frage- und Antwortbuch für die erste grundlegende Ausbildung…
von Karl Lense Verlag: München, Selbstverlag,
4. Aufl. 1931. Gr.-8°, Leinen 314 Seiten, mit Abb. und farb. Frontispiz Seltenes Werk von 1931, ausgesondertes Bibliotheks-Exemplar des Rheinisch-Westfälischen Wirtschaftsarchivs zu Köln mit entsprechenden handschriftl. Kennzeichnungen/Stempeln und Resten des Archiv-Etiketts auf dem Buchrücken, mo…
77,53 EUR
Katechismus der Brauerei-Praxis. Ein Frage- und Antwortbuch für die erste grundlegende Ausbildung i…
von Jaroslaw Dworsky Verlag: München, Selbstverlag,
1929. Gr.-8°, Original Leinwand ( Rücken mit kl. Fehlstelle) 296 Seiten., 3 Bll. 3. Auflage. - Gut erhaltenes Exemplar. PA4-131
40,00 EUR
- Autor
- Karl Lense
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