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Josephine von St. Hilaire [Autor]

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Autor
Josephine von St. Hilaire
Autor: Josephine von St. Hilaire
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Die wahre Kochkunst, oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch. Enthält eine Sammlung von acht hundert und zwanzig zuverlässigen, und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften, wornach die Zubereitung aller für eine wohlgeordnete Haushaltung dienlicher Fleisch- und Fastenspeisen, wie auch die besten und vorzüglichsten Bäckereien, Sulzen, Geleen, eingesottenen Obstes, Säfte, Gefrornen, Liquers u. s. w. auf die beste und wohlfeilste Weise und am geschmackvollsten geschehen kann. Nach eigenen vielfachen Proben deutlich und genau beschrieben, und zum Besten sorgfältiger Hausfrauen herausgegeben von Josephine v. St. Hilaire. 7. vermehrte und verbesserte Auflage.

Die wahre Kochkunst, oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch. Enthält eine Samm…

von Josephine von St. Hilaire Verlag: Pest, Joseph Eggenberger & Sohn,

1840. Ppbd. 581 S. ( fachmännisch nachgebunden in Pappband, mit tlw. hinterlegten Kanten und einmontierter Kopie der S. 11/112, Block gebräunt. Einband fleckig)

gebraucht, gut
Kochbücher
Bestell-Nr.: 11931
Anbieter: St. Jürgen Antiquariat, Lübeck, Deutschland
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Josephine von St. Hilaire
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