[Kochbuch]
Einmachen - Eindünsten - Dörren - von Obst, Gemüse, Pilzen, Fleisch, Milch. Wie macht man feine Ma…
von Hedwig Schmoller Verlag: Lorch Rohm,
12. Aufl.; um 1930. 8°, OHLwd., 60 S., Einb. gering abgegriffen, Papier altersbed. gebräunt
gebraucht, gut
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Einmachen und Eindünsten, Dörren von Obst, Gemüse, Pilzen, Fleisch, Milch
von Ludovica von Pröpper, Hedwig Schmoller
2011 Kartoniert, 48 Seiten, 210mm x 148mm x 4mm, Sprache(n): ger Reprint der 12. Auflage der Originalausgabe aus der Zeit um 1900. Es behandelt das Einmachen, Eindünsten, Dörren von Obst, Gemüse, Pilze, Fleisch und Milch sowie das Erstellen von Marmelade und Gelees.
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- Autor
- Hedwig Schmoller
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