Die Heimsuchungen des Lodzers Alois Scherbaum. - Roman.
von Armin Hirsekorn Verlag: Hamburg,
2003. 8°, OPpd., Lesebändchen, 414 S., mit pers. Widmung des Autors auf Vorblatt (2004), gutes Expl.
15,00 EUR
Grundprozesse der Backwarenherstellung. - 4. Auflage
von Armin Hirsekorn Verlag: VEB Fachbuchverlag - Leipzig,
Hardcover x19443 Ehemaliges Bibliotheksexemplar mit entswprechenden Merkmalen in gutem Zustand.
21,70 EUR
Grundprozesse der Backwarenherstellung
von Armin Hirsekorn Verlag: Leipzig, Fachbuchverlag,
2., verbesserte Auflage 1976. ca. 24 x 17 cm, gebundene Ausgabe 240 S. Verallgemeinerte Prozesse der Backwarenherstellung, dargestellt in Modellen auf der Basis naturwissenschaftlicher Erkenntnisse; mit 159 Bildern, 34 Übersichten und 14 Tabellen; Einband leichte Gebrauchsspuren; gut erhalten
19,04 EUR
Grundprozesse der Backwarenherstellung
von Armin Hirsekorn Verlag: Leipzig: Fachbuchverlag, VEB. 1971
1. Aufl. 1971 24 cm (L1613) Seiten, -aussenkanten und Einband gebräunt und fleckig, Einband an den Kanten und Ecken stark bestoßen, abgegriffen. verallgemeinerte Prozesse d. Backwarenherstellung, dargest. in Modellen auf d. Basis naturwiss. Erkenntnisse; mit 37 Übersichten u. 15 Tab.. 156 Ill. u.…
- Autor
- Armin Hirsekorn
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