
Militaria. König Konstantin von Griechenland ( König der Hellenen ). Alte Ansichtskarte / Postkarte…
Verlag: NPG,
1910. Postkarte Alte Ansichtskarte / Postkarte s/w, Format ca 9 x 14 cm, kl. Gebrauchsspuren an Ecken und Kanten, obere linke Ecke fehlt ( im Preis berücksichtigt ), Alter geschätzt, das Alter berücksichtigend in guter Erhaltung. BL
![Wild und zart [Gebundene Ausgabe] Wildrezepte Wildbret Kochbuch Früchte Pilze Wildgenuß Reh- oder Hasenpfeffer Rehrücken Pasteten Terrine Desserts Äpfeln Birnen Trauben Kastanien Preiselbeeren Feigen Essen Trinken Themenkochbücher Themenkochbücher Roland Jöhri , der bekannte Meisterkoch aus St. Moritz-Champfer hat über die Jahre zahlreiche Wildrezepte gesammelt, abgewandelt und weiterentwickelt und selbst neue Kreationen geschaffen. In diesem Buch präsentiert er seine Auswahl der schönsten und besten Wildgerichte. Neben den großen Klassikern wie Reh- oder Hasenpfeffer, Rehrücken, Pasteten und Terrinen finden sich interessante und attraktive Neukreationen: von leichten Carpaccio-Variationen, mit Wildfleisch gefüllten Ravioli oder Knödeln über Wild-Fondue oder Mixed grill auf Rotweinrisotto bis hin zu asiatischen Inspirationen wie Rehfilet im Reisteig oder Hasenkroketten süß-sauer. Als Ergänzung schlägt er passende herbstlich-rustikale Beilagen und eine große Auswahl an süßen und pikanten Saucen, eingemachte Früchte und Pilze vor. Abgerundet wird der Wildgenuß durch herbstliche Desserts mit Äpfeln, Birnen, Trauben, Kastanien, Preiselbeeren und Feigen. Autor: Roland Jöhri, 1943 in Cazis im bündnerischen Domleschg geboren und in Chur aufgewachsen. Einer der bekanntesten Vertreter der Schweizer Spitzengastronomie. Verschiedene bedeutende nationale und internationale Auszeichnungen. Er führte von 1982 bis 1992 zusammen mit seiner Frau Brigitte das Hotel Haus Paradies in Ftan im Unterengadin, das sie über die Landesgrenzen hinaus bekannt machten. 1992 übernahmen sie das traditionsreiche Restaurant Talvo in St. Moritz-Champfèr, das sie zu einer der herausragendsten kulinarischen Adressen mit 18 GaultMillau-Punkten und 2 Michelin-Sternen machten. Roland Jöhri zählt seit Jahren zu den besten Köchen der Schweiz.](/produkt-bilder-vorschau/62159976/1/wild-und-zart-gebundene-ausgabe-wildrezepte-wildbret-kochbuch-fruechte-pilze-wildgenuss-reh-oder-hasenpfeffer-rehruecken-pasteten-terrine-desserts-aepfeln-birnen-trauben-kastanien-preiselbeeren-feigen-essen-trinken-themenkochbuecher-themenkochbuec.jpg)
Wild und zart [Gebundene Ausgabe] Wildrezepte Wildbret Kochbuch Früchte Pilze Wildgenuß Reh- oder H…
von Roland Jöhri Verlag: AT
1996 1996 Hardcover 30 x 23 x 2,2 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Roland Jöhri, der bekannte Meisterkoch aus St. Moritz-Champfer hat über die Jahre zahlreiche Wildrezepte gesammelt, abgewandelt und weiterentwickelt und selbst neue Kreationen geschaffen. In diesem Buch präsentiert er seine Ausw…

Gesammelte Werke in zwölf Bänden. Band 11: Der gemeinsamen Werke erster Teil: Sechs Aufgaben für Do…
von Gisbert Haefs Verlag: Carl Hanser Verlag GmbH & Co. KG
2009 2009 Zustand: gebraucht - sehr gut, Gesammelte Werke in zwölf Bänden. Band 11: Der gemeinsamen Werke erster Teil: Sechs Aufgaben für Don Isidro Parodi Zwei denkwürdige Phantasien Mord nach Modell

Das Wunderjahr in Jena: Geist und Gesellschaft 1794/95 Historiker Neuzeit bis 1918 Jenaer Geschicht…
von Theodore Ziolkowski Verlag: Klett-Cotta
1998 1998 Hardcover 354 S. 21,2 x 13,4 x 3,2 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Jena war die Versuchsstation der deutscheJena war die Versuchsstation der deutschen Klassik. Was dort Jahre später zur Blüte gelangte, war hier schon im Keim angelegt. Fichte propagierte eine Moral der Gelehrten, Schil…

Sächsische Heimat. Heft 6, Juni 1959. Mitteilungen der Bundeslandsmannschaft Sachsen, Hamburg. Aus…
von Sächsische Heimat. - Eugen Kalkschmidt über Ludwig Richter Verlag: Hamburg 1959.
Softcover Grün - weißes Originalheft. 8°. 34 Seiten mit mehreren einfarbigen Abbildungen. Noch gut erhalten. -- Bitte Portokosten außerhalb EU erfragen! / Please ask for postage costs outside EU! / S ' il vous plait demander des frais de port en dehors de l ' UE! // Bitte beachten Sie auch unse…
- Erstausgabe
Beispielbild für diese ISBNWeinreb, F Rolle Esther Das Buch Esther nach der ältesten jüdischen Überlieferung von Friedrich Wei…
von Friedrich Weinreb Verlag: Origo Bern
Auflage: 2. Auflage: 2. Softcover 316 S. 20,2 x 12,6 x 3 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Altes Testament Esther Buch Frau Juden Religion Eine eingehende Erläuterung des biblischen Textes aus dem alten jüdischen Wissen führt in bisher nie gesehene Zusammenhänge mit unserem Leben in der Krise der…

Herrn Johann Arndts/Weiland General-Superintendentens des Fürstenthums Lüneburg/Sechs Bücher vom Wa…
von Johann Arndt Verlag: Schwabach: Verlegts Johann Jacob Enderes; Altdorf…
Mit 2 Frontispize und weiteren Kupferstichtafeln. ...Brandenb. Onolzbach. Gnädigstem Privilegio. 949, 88, 249 S. Leder mit dreiseitigem Goldschnitt. Rücken oben eingerissen und mit Fehlstelle, Gelenke brüchig, Leerseiten vorne und hinten mit Eintragungen von alter Hand, Papier etwas gebräunt bz…
Beispielbild für diese ISBNGesammelte Erzählungen - Kassette [Gebundene Ausgabe] F. Scott Fitzgerald Literatur Klassik Moderne…
von F. Scott Fitzgerald Verlag: Diogenes
2009 2009 Hardcover 2976 S. 14.1 x 12.9 x 20.2 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Neuedition der Erzählungen - 93 Short Stories in 4 Bänden: 26 Erzählungen erstmals deutsch, 17 neu übersetzt, 50 in revidierter Übersetzung. Dazu 4 Essays des Autors (2 davon erstmals deutsch). Mit Nachworten von Pau…

Satiren und Sittenbilder. - Sammelband folgender Texte (häufig als Manuskript gedruckt, meist in…
von Johannes Cotta Verlag: Weinböhla i.Sa., Selbstverlag,
Verschiedene Auflagen. 1910-1918. Kl.-8°, Halbledereinband mit 5 Bünden, goldgepr. Rückentitel und Kopfgoldschnitt. 60, (2); 14, (2); 8; 15, (3); 14, (2); 16; 21, (3); 8, (3); 1 nn., 18, (6); 12, (4); 16, (4); 8; 25, (3); 22, (6); 12, (4); 22, (2); 16, (6); 23, (1); 18, (2); 18, (2); 11, (5); 19,…

Das große Buch der Bionik: Neue Technologien nach dem Vorbild der Natur (Gebundene Ausgabe) von Kur…
von Kurt G. Blüchel Werner Nachtigall Verlag: Deutsche Verlags-Anstalt
Auflage: unveränderter Nachdruck. (8. Dezember 2005) Auflage: unveränderter Nachdruck. (8. Dezember 2005) Hardcover 400 S. 29,8 x 23,2 x 3 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Mikrofotografie Schmetterlingsflügel Haihaut Quallen Mikroorganismen Fledermausohr Schachtelhalme Überraschend, genial, effe…


