Princes and Thieves - Jared Kushner and Mohamed bin Zayed's Secret Plot to Remake the Middle East
von Matthew Cole Verlag: Simon + Schuster LLC
Vorbestellbar - erscheint am 27.10.2026 2026 Gebunden, 320 Seiten, 229mm x 152mm x 19mm, Sprache(n): eng
30,59 EUR
Beispielbild für diese ISBNDie coolsten Backrezepte für Teens - Easy & Tasty
Verlag: Graefe und Unzer Verlag
2024 Klappenbroschur, 96 Seiten, Anzahl Fotos: 60, 238mm x 171mm x 9mm, Sprache(n): ger Back-Vielfalt von klassisch bis kreativ, von süß bis herzhaft
17,99 EUR
Beispielbild für diese ISBNWeihnachtsbäckerei - Genussvoll durch die schönste Zeit des Jahres
Verlag: Graefe und Unzer Verlag
2025 Gebunden, 160 Seiten, 90 Fotos, 243mm x 188mm x 14mm, Sprache(n): ger
20,00 EUR
Das Zungenzirkus-Backbuch: Backen ohne Gelatine - Cremige Torten, saftige Kuchen und fruchtige Lec…
von Jörg Huber Verlag: Christian Verlag GmbH
2026 Gebunden, 192 Seiten, 257mm x 193mm x 19mm, Sprache(n): ger
29,99 EUR
Bautzen, Hinter dem Reichenturm, ungelaufen. ;In der Mitte des Hofes steht ein kleiner Markt- oder…
von Ansichtskarte original Verlag: Originalaufnahmen u. Verlag von Bertha Zillessen,…
1918 Ansichtskarte 1 Seiten 9x14cm gebraucht, gut - GUTES EXEMPLAR Sächsische Heimatschutz-Postkarten" (Serie Bautzen VI), herausgegeben im Auftrag des Landesvereins Sächsischer Heimatschutz in Dresden. " Für Ihre Zufriedenheit versenden wir mit DHL und ausschließlich mit Trackingcode für eine s…
7,00 EUR
![Kochen mit Honig - Landküche [Gebundene Ausgabe] Friedgard Schaper (Autor) Honig - ein Geschenk der fließigen Bene und weitaus mehr als nur ein Brotaufstich. Honig besitzt über 100 Aromen und besonders Küchen-Profis nutzen ihn zur Süßung von Backwaren und Verfeinerung von Vinaigretten oder zum Glasieren. Honig findet in der Küche vielfachen Einsatz. Der große Warenkundliche Teil in diesem Buch vermittelt Ihnen das Wissen rund um das gelbe Gold. Oft wird Honig unterschätzt, ist aber in seiner Wirkung unbestritten. Das Buch befasst sich mit dem geschichtlichen der Bienen und der Imkerei. Aber auch die Vielfalt der Sorten wird erläutert, sowie der gute Einfluss auf die Gesundheit. Umfangreiche Verwendungstipps und viele Rezepte machen dieses Werk zum wissenswerten Ratgeber rund um die feine Honigküche. Friedgard Schaper ist Mitarbeiterin an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, Fachzentrum Bienen in Veitshöchheim. LandLeben Essen Themenkochbücher Bienen Honig Honigsorten Imker Kochen Landküche Süssen ISBN-10 3-7842-0654-9 3784206549 ISBN-13 978-3-7842-0654-7 9783784206547](/produkt-bild-vorschau/9783784206547/1/kochen-mit-honig-landkueche-gebundene-ausgabe-friedgard-schaper-autor-honig-ein-geschenk-der-fliessigen-bene-und-weitaus-mehr-als-nur-ein-brotaufstich-honig-besitzt-ueber-100-aromen-und-besonders-kuechen-profis-nutzen-ihn-zur-suessung-von-ba.jpg)
Beispielbild für diese ISBNKochen mit Honig - Landküche [Gebundene Ausgabe] Friedgard Schaper (Autor) Honig - ein Geschenk der…
von Friedgard Schaper Verlag: Cadmos
2005 2005 Hardcover 194 S. 24,4 x 17,2 x 1,8 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Honig - ein Geschenk der fließigen Bene und weitaus mehr als nur ein Brotaufstich. Honig besitzt über 100 Aromen und besonders Küchen-Profis nutzen ihn zur Süßung von Backwaren und Verfeinerung von Vinaigretten oder zu…
69,90 EUR
Beispielbild für diese ISBNSchwizer Znacht - Eine kulinarische Reise in 52 heimeligen Rezepten
von Heddi Nieuwsma, Daniela Mitidieri Verlag: Helvetiq Verlag
2024 Gebunden, 248 Seiten, 243mm x 175mm x 26mm, Sprache(n): ger Ein Rezept für jede Woche im JahrEinfache Rezepte und Informationen zu ihrer HerkunftTeil einer Reihe (Zuckersüsse Schweiz, Brot Huusgmacht)Zusammenarbeit mit Ferien im Baudenkmal
35,00 EUR
![Fachkunde Bäcker/Bäckerin: Praxis und Theorie [Gebundene Ausgabe] Theodor Albrecht (Autor), Hans-Georg Ehrlinger (Autor), Eva Welskop (Autor), Egon Schild (Autor) Pfanneberg Auf die neuen Lehrpläne für den Berufsschulunterricht abgestimmt, informiert dieses Fachbuch kompetent über die theoretischen, wissenschaftlich fundierten Grundlagen des Bäckerberufs. Dabei gehen die Autoren stets praxis- und handlungsorientiert vor. Über 800 Veranschaulichungen dienen als Lernhilfe zum Verständnis. Durch viele Fragen und Anregungen zum Überlegen werden die Lernprozesse gelenkt und unterstützt. Zur Erlangung von Handlungskompetenz werden die Auszubildenden häufig angehalten und konkret beauftragt, selbst unmittelbar mit den Dingen umzugehen. Einteilung in fünf HauptkapitelGrundstufe, Weizengebäcke, Roggengebäcke, Feine Backwaren, Andere Erzeugnisse. Das Buch beschäftigt sich im ersten Teil (ca. 100 Seiten) mit allgemeinen Themen wie Nährstoffe, Lebensmittelkontrollen usw. Ist etwas trocken. Die anschließenden Teile (Weizen-, Roggenbäckerei, feine Backwaren) sind absolut interessant. Hier wird neben der richtigen Herstellung auch begründet warum die Produkte so hergestellt werden und welche alternativen Möglichkeiten es gibt. Die Art und Weise der Darstellung ist absolut interessant und wird durch sehr gute und anschauliche Bilder belegt. Ich finde es ist nicht nur für die Auszubildenden im Bäckerhandwerk interessant sondern eigentlich für alle die sich für die Herstellung von Backwaren interessieren. Haben Sie schon immer versucht, Brot zu backen, wie es aus der Bäckerei kommt? Trotz etlicher Backbücher aber nie mit Erfolg? Wollten Sie schon immer wissen, wie Backen funktioniert, was schief gehen kann - und was man dagegen tut? Dieses Buch ist nichts für den absoluten Backanfänger - aber es lehrt das Backen. Eine gewisse Freude am Lesen und Lernen allerdings vorausgesetzt. Das Buch ist zwar als (gutes!) Lehrbuch konzipiert, aber auch der interessierte Nichtfachmann findet sich sofort zurecht. ch habe dieses Buch bestellt, da ich im Ausland gelebt habe, wo es nur sehr minderwertiges Brot gab und ich kurz und kompakt lernen wollte wie man professionell Deutsches Brot herstellt. Das Buch richtet sich an Auszubildende im Baeckerhandwerk und hat insofern eine andere Struktur als ein Kochbuch. Es behandelt im Detail Materialkunde und Verfahrenstechnik, auch beschreibt es die Analyse von Fehlern im Backvorgang. Es ist durchaus anspruchsvoll aber dennoch klar und gut verstaendlich, eignet sich also auch als Standardwerk fuer den ambitionierten Hobbybaecker. Neben einem besseren Verstaendnis fuer die Tricks der Backprofis (Backmittel z. B. ) habe ich gelernt zuverlaessig einen Natursauerteig zu zuechten (was in den Tropen seine eigenen Schwierigkeiten bereitet) und ein wirklich exzellentes Roggen-Mischbrot herzustellen, was an sich Sinn der Uebung war. Generell gesagt: Wer sich zutraut mit einem anspruchsvollen Buch auch als Amateur zu backen, der erhaelt hier einen hervorragenden Gegenwert fuer sein Geld! Schulbuch Berufs- und Fachschule Bäckerei Bäcker Schulbücher Schule Lernen Berufsschulbücher Fachschulbücher Berufsschule ISBN-10 3-8057-0447-X 380570447X ISBN-13 978-3-8057-0447-2 9783805704472](/produkt-bilder-vorschau/56243072/1/fachkunde-baecker-baeckerin-praxis-und-theorie-gebundene-ausgabe-theodor-albrecht-autor-hans-georg-ehrlinger-autor-eva-welskop-autor-egon-schild-autor-pfanneberg-auf-die-neuen-lehrplaene-fuer-den-berufsschulunterricht-abgestimmt-inform.jpg)
Fachkunde Bäcker/Bäckerin: Praxis und Theorie [Gebundene Ausgabe] Theodor Albrecht (Autor), Hans-Ge…
von Theodor Albrecht Verlag: Pfanneberg
2003 2003 Hardcover 550 S. 24,6 x 17,6 x 2,8 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Bäckerei Bäcker Konditorie Patisserie Konditor Bäckermeister Backwaren Bäckerberuf Bäckerhandwerk Weizengebäcke Roggengebäcke Schulbücher Schule Lernen Berufsschulbücher Fachschulbücher Berufsschule Schulbuch Berufs- u…
99,95 EUR
![La Cucina della Passione. Lustvoll-mediterrane Gerichte aus der `Giardino-Küche` [Gebundene Ausgabe] Armin Röttele (Autor), Stefan Hobel (Autor)](/produkt-bilder-vorschau/58725751/1/la-cucina-della-passione-lustvoll-mediterrane-gerichte-aus-der-giardino-kueche-gebundene-ausgabe-armin-roettele-autor-stefan-hobel-autor.jpg)
La Cucina della Passione. Lustvoll-mediterrane Gerichte aus der `Giardino-Küche` [Gebundene Ausgabe…
von Armin Röttele Verlag: AT Verlag
2001 2001 Hardcover 140 S. 31 x 23,5 x 2,2 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Das Hotel Giardino in Ascona, vom legendären Hans C. Leu gegründet, geprägt und 15 Jahre geführt, gehört zu den ersten Adressen in der Schweizer Hotellerie – eine Oase südlich-mediterraner Ruhe und Erholung, Luxus pur! 1…
129,90 EUR
Beispielbild für diese ISBNLebensmitteltechnologie: Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Leb…
von Rudolf Heiss Verlag: Springer
Auflage: 6 2003 Hardcover 595 S. 17 x 3,2 x 24,4 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Aus den Besprechungen: "Mit Hilfe einer großen Zahl vortrefflich ausgewählter Koautoren ist Prof. Heiss eine umfassende Abhandlung aller lebensmitteltechnologischen Verfahren gelungen. Hierfür gliederte er seine Le…
