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Untersuchungen zur Feststellung d. Abnahme d. serologischen Aktivität v. Staphylokokkenterotoxin B im Verlaufe d. Brühwurstherstellung b. Brühtemperaturen zwischen 70 u. 90° C. Diss.
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Untersuchungen zur Feststellung d. Abnahme d. serologischen Aktivität v. Staphylokokkenterotoxin B im Verlaufe d. Brühwurstherstellung b. Brühtemperaturen zwischen 70 u. 90° C. Diss.

von D Horn Verlag: Gießen, 1985.

M. 17 Abb. u. 30 Tab. 141 S.

Produktart:
📚 Bücher
Autor(en):
Horn, D.,
Anbieter:
Zentralantiquariat Leipzig GmbH
Bestell-Nr.:
823085
Katalog:
Lebensmittel / Food
Angebotene Zahlungsarten
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