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Die kalte Küche.   - Handbuch für praktisches Anrichten, Auslösen und Ausbeinen des Schlachtfleisches, praktisches Zerlegen von Fischen, Wild und Geflügel.
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[Kochbuch]

Die kalte Küche.

Handbuch für praktisches Anrichten, Auslösen und Ausbeinen des Schlachtfleisches, praktisches Zerlegen von Fischen, Wild und Geflügel.

7., neubearb. Aufl. - Erschienen 1969. - Pappband

XIX, 434 S., zahlr. zumeist s/w Abb., 1 aufaltbares Blatt, 26 cm Lese- und Lagerspuren. Einband bestoßen und berieben. Buch nachgedunkelt und leicht verzogen. Schnitt bestaubt. Gutes Exemplar (Kü.gr.) Kü.gr.
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Ausbeinen, Zerlegen, Hauswirtschaft, Anrichten, Auslösen, Sachbuch, Ratgeber, Küche, Kochen, Vorbereitung, Fleisch, Fisch, Zubereitung, Kochbuch, Kochhandwerk, Illustriert, Klassiker, Standardwerk, Catering, Bankett, Kalte Platten, Buffet, Fingerfood, Lieferservice, dekoration

Produktart:
📚 Bücher
Autor(en):
Friebel, Carl und Heinz Klinger:
Anbieter:
Carsten Brüning
Bestell-Nr.:
24193
Lagerfach:
Kü.gr.
Katalog:
Kochbücher & Haushalt
Sammlung(en):
Stichworte:
Kochbuch, Ausbeinen, Zerlegen, Hauswirtschaft, Anrichten, Auslösen, Sachbuch, Ratgeber, Küche, Kochen, Vorbereitung, Fleisch, Fisch, Zubereitung, Kochhandwerk, Illustriert, Klassiker, Standardwerk, Catering, Bankett, Kalte, Platten, Buffet, Fingerfood, Lieferservice, dekoration
Zahlungsarten:
Vorauskasse, PayPal
Gebraucht, gut20,00 EUR zzgl. 8,90 EUR Verpackung & Versand
Die kalte Küche.   - Handbuch für praktisches Anrichten, Auslösen und Ausbeinen des Schlachtfleisches, praktisches Zerlegen von Fischen, Wild und Geflügel.
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