Die nachfolgende Datenschutzerklärung gilt für die Nutzung unseres Online-Angebots auf diesem Portal (nachfolgend "Portal").
Wir messen dem Datenschutz große Bedeutung bei. Die Erhebung und Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten geschieht unter Beachtung der geltenden datenschutzrechtlichen Vorschriften, insbesondere der Datenschutzgrundverordnung (DSGVO). Wir erheben und verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten, um Ihnen das oben genannten Portal anbieten zu können. Diese Erklärung beschreibt, wie und zu welchem Zweck Ihre Daten erfasst und genutzt werden und welche Wahlmöglichkeiten Sie im Zusammenhang mit persönlichen Daten haben. Durch Ihre Verwendung dieser Website stimmen Sie der Erfassung, Nutzung und Übertragung Ihrer Daten gemäß dieser Datenschutzerklärung zu.
Soweit nicht anders erwähnt, informiert diese Datenschutzerklärung Sie ausschließlich darüber, wie das Portal mit Ihren personenbezogenen Daten umgeht. Für den Fall, dass Sie Leistungen Dritter in Anspruch nehmen, gelten hierfür die Datenschutzbedingungen dieser Dritter. Das Portal überprüft die Datenschutzbedingungen Dritter nicht.
Verantwortliche Stelle
Verantwortlicher für die Erhebung, Verarbeitung und Nutzung Ihrer personenbezogenen Daten im Sinne von Art. 4 Nr. 7 DSGVO ist die w+h GmbH, Emy-Roeder-Str. 10, 97074 Würzburg, Deutschland.
Bei Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte per E-Mail an die Adresse [email protected]. Unter dieser Adresse können Sie auch jederzeit Ihre bei dem Portal gespeicherten Daten abfragen, ändern oder löschen lassen.
Allgemeine Nutzung der Website
Hosting
Unser Hoster ist Hetzner und der stellt uns die Serverinfrastruktur als Dienstleistung zu Verfügung. Die Server stehen in Deutschland und werden nach bestem Wissen und Gewissen betreut und gesichert.
Zugriffsdaten
Dank ihrem Aufruf der Seite, hat der Hoster bereits ihre IP registriert und in unser Log eingetragen, dazu gehören ebenfalls Daten wie:
- Name und URL der abgerufenen Datei
- Datum und Uhrzeit des Abrufs
- übertragene Datenmenge
- Meldung über erfolgreichen Abruf (HTTP response code)
- Browsertyp und Browserversion
- Betriebssystem
- Referer URL (d.h. die zuvor besuchte Seite)
- Websites, die vom System des Nutzers über unsere Website aufgerufen werden
- Internet-Service-Provider des Nutzers
- IP-Adresse und der anfragende Provider
Wir nutzen diese Protokolldaten ohne Zuordnung zu Ihrer Person oder sonstiger Profilerstellung für statistische Auswertungen zum Zweck des Betriebs, der Sicherheit und der Optimierung unseres Onlineangebotes, aber auch zur anonymen Erfassung der Anzahl der Besucher auf unserer Website (Traffic) sowie zum Umfang und zur Art der Nutzung unserer Website und Dienste, ebenso zu Abrechnungszwecken, um die Anzahl der von Kooperationspartnern erhaltenen Klicks zu messen. Aufgrund dieser Informationen können wir personalisierte und standortbezogene Inhalte zur Verfügung stellen und den Datenverkehr analysieren, Fehler suchen und beheben und unsere Dienste verbessern. Hierin liegt auch unser berechtigtes Interesse gemäß Art 6 Abs. 1 S. 1 f) DSGVO.
Cookies
Auf unseren Webseiten kommen Cookies zum Einsatz. Alle Informationen hierzu finden Sie in der Cookie-Richtlinie.
E-Mail
Wenn Sie mit uns in Kontakt treten (z. B. per Kontaktformular oder E-Mail), speichern wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage sowie für den Fall, dass Anschlussfragen entstehen. Hierin liegt auch unser berechtigtes Interesse gemäß Art 6 Abs. 1 S. 1 f) DSGVO.
Datensicherheit
Wir sind um die Sicherheit Ihrer Daten im Rahmen der geltenden Datenschutzgesetze und technischen Möglichkeiten maximal bemüht. Ihre persönlichen Daten werden bei uns verschlüsselt übertragen. Dies gilt für Ihre Bestellungen und auch für das Kundenlogin. Wir nutzen in der Regel das Codierungssystem SSL (Secure Socket Layer), weisen jedoch darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.
Zur Sicherung Ihrer Daten unterhalten wir technische und organisatorische Sicherungsmaßnahmen entsprechend Art. 32 DSGVO, die wir immer wieder dem Stand der Technik anpassen.
Wir gewährleisten außerdem nicht, dass unser Angebot zu bestimmten Zeiten zur Verfügung steht; Störungen, Unterbrechungen oder Ausfälle können nicht ausgeschlossen werden. Die von uns verwendeten Server werden regelmäßig sorgfältig gesichert.
Löschung bzw. Sperrung der Daten
Wir halten uns an die Grundsätze der Datenvermeidung und Datensparsamkeit. Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten daher nur so lange, wie dies zur Erreichung der hier genannten Zwecke erforderlich ist oder wie es die vom Gesetzgeber vorgesehenen vielfältigen Speicherfristen vorsehen. Nach Fortfall des jeweiligen Zweckes bzw. Ablauf dieser Fristen werden die entsprechenden Daten routinemäßig und entsprechend den gesetzlichen Vorschriften gesperrt oder gelöscht.
Verarbeitung von Bestandsdaten
Online-Shop
Für eine Bestellung in unserem Onlineshop benötigen wir Ihre Stamm-, Kommunikations- und Zahlungsdaten, damit wir Ihnen den Bestelleingang bestätigen, mit Ihnen kommunizieren und die Bestellung abwickeln können. Selbstverständlich werden Ihre personenbezogenen Daten nicht an Dritte verkauft. Das Portal gibt die von Ihnen erhaltenen personenbezogenen Daten ausschließlich in folgendem Umfang an Dritte weiter: Soweit Sie Artikel über die Portal-Webseite verkaufen oder kaufen, übermitteln wir Ihre persönlichen Daten an Ihren jeweiligen Vertragspartner (Verkäufer oder Käufer) zum Zwecke der Vertragsabwicklung. Wir behalten uns vor, Ihre personenbezogenen Daten an mit dem Portal verbundene Unternehmen zu übermitteln. Diese Unternehmen unterliegen entweder dieser Datenschutzerklärung oder gewährleisten einen mindestens ebenso effektiven Datenschutz.
Registrierung im Rahmen einer Bestellung
Bei der Registrierung im Rahmen einer Bestellung für die Nutzung unserer personalisierten Leistungen werden einige personenbezogene Daten erhoben, wie Name, Anschrift, Kontakt- und Kommunikationsdaten wie Telefonnummer und E-Mail-Adresse. Sind Sie bei uns registriert, können Sie auf Inhalte und Leistungen zugreifen, die wir nur registrierten Nutzern anbieten. Angemeldete Nutzer haben zudem die Möglichkeit, bei Bedarf die bei Registrierung angegebenen Daten jederzeit zu ändern oder zu löschen. Selbstverständlich erteilen wir Ihnen darüber hinaus jederzeit Auskunft über die von uns über Sie gespeicherten personenbezogenen Daten. Gerne berichtigen bzw. löschen wir diese auch auf Ihren Wunsch, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Zur Kontaktaufnahme in diesem Zusammenhang nutzen Sie bitte die oben angegebenen Kontaktdaten.
Newsletter
Um Ihnen unseren Newsletter zusenden zu können, verwenden wir das sogenannte Double Opt-In-Verfahren. Nur wenn Sie uns zuvor ausdrücklich bestätigt haben, dass Sie den Newsletter erhalten wollen, werden wir Ihnen eine Aktivierungs-E-Mail zusenden und Sie bitten, durch das Anklicken eines in dieser E-Mail enthaltenen Links zu bestätigen, dass Sie unseren Newsletter erhalten möchten.
Sie können selbstverständlich ihre Anmeldung zum Newsletter jederzeit widerrufen. Klicken Sie dabei einfach auf den Abmeldelink im Newsletter und schon erhalten Sie von mir keinen weiteren Newsletter.
Ihre Betroffenenrechte
Unter den oben angegebenen Kontaktdaten können Sie jederzeit folgende Rechte ausüben:
- Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten und deren Verarbeitung
- Berichtigung unrichtiger personenbezogener Daten
- Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten
- Einschränkung der Datenverarbeitung, sofern wir Ihre Daten aufgrund gesetzlicher Pflichten noch nicht löschen dürfen
- Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten bei uns und
- Datenübertragbarkeit, sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben oder einen Vertrag mit uns abgeschlossen haben
Sofern Sie uns eine Einwilligung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Sie können sich jederzeit mit einer Beschwerde an die für Sie zuständige Aufsichtsbehörde wenden. Ihre zuständige Aufsichtsbehörde richtet sich nach dem Bundesland Ihres Wohnsitzes, Ihrer Arbeit oder der mutmaßlichen Verletzung. Eine Liste der Aufsichtsbehörden (für den nichtöffentlichen Bereich) mit Anschrift finden Sie unter: https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html
![Die große Schule des Kochens Zutaten - Techniken - Rezepte [Gebundene Ausgabe] Essen Trinken Grundkochbücher Ratgeber Essen Trinken Kochbücher Grundkochbuch Kochbuch Grundkochbücher Kochen Koch Grundkochbücher Anne Willan (Autor), Cornell Ehrhardt (Übersetzer), Karin Hirschmann (Übersetzer) Die grosse Schule des Kochens Christian Verlag Dieses umfassende Nachschlagewerk bietet sowohl Anfängern als auch Könnern eine Fülle ausführlicher, praxisnaher Rezepte aus der klassischen und der modernen Küche. Darüberhinaus beinhaltet es eine detaillierte Warenkunde sowie Hinweise auf sämtliche Küchentechniken, macht Serviervorschläge und beantwortet viele Fragen des Einkaufs und einer gesunden Ernährung.](/build/images/fallback.jpg)
![Die große Schule des Kochens: Zutaten - Techniken - Rezepte [Gebundene Ausgabe] Anne Willan (Autor), Cornell Ehrhardt (Übersetzer), Karin Hirschmann (Übersetzer) Die große Schule des Kochens Die grosse Schule des Kochens Für alle, die nicht nur Lust auf Kochen, sondern auch Spaß an fundiertem Hintergrundwissen und am Erlernen der richtigen Handgriffe haben, ist Die grosse Schule des Kochens genau das Richtige. Warum werden in Indien die Gewürze geröstet? In welchen Speisen kann ich den Samtfußrübling verwenden? Was passiert, wenn ich Senf koche? Anne Willan hat auf alle einfachen und komplizierten Fragen kurze und prägnante Antworten. Die grosse Schule des Kochens gibt auf über 500 sorgfältig gestalteten Seiten Auskunft über Zutaten und Zubereitungstechniken. In fünf prallvollen Großkapiteln finden sich fundierte Hinweise sowohl zu alltäglichen als auch zu exotischen Nahrungsmitteln. Eingefügt sind köstliche Rezepte, wie Vietnamesische Garnelen-Spieße, Rotkohl-Rouladen oder Lasagne mit Spinat und Ricotta. Das Besondere an diesem ausgezeichneten Kochbuch im Format von ca. 28 x 22 cm liegt im Detail. So sind im Kapitel Mehle, Brote und dünnflüssige Teige nicht weniger als zehn (10!) unterschiedliche Arten, Brote zu glasieren und zu bestreuen abgebildet. Da wird genau gezeigt, wie man Fischfilets zusammenlegt und Kalbsrücken entbeint. Da wird nicht nur der deutsche Schnitt von Rind und Schwein und Co aufgezeichnet, sondern selbstverständlich auch die französischen Variationen. Beim Kapitel Zucker und Schokolade geraten alle Freunde süßer Köstlichkeiten in Verzücken. Da wird kleinschrittig und durch viele Farbfotos unterstützt, gezeigt, wie man zierliche Karamelkörbchen und Schokoladenröllchen und -blätter formt. Und bei all den Leckereien weiß man gar nicht, was man zuerst ausprobieren soll: den mexikanischen Weichkaramel oder doch lieber den Schokoladen-Kastanien-Pavé? Neben all diesen Herrlichkeiten gibt es Tipps zum Konservieren und Einfrieren, zur Mikrowellen-Küche und zu Küchengeräten. Ein Glossar zu küchentechnischen Begriffen ist ebenso selbstverständlich wie ein sorgfältig erstelltes Register und eine Bibliographie. Dieses umfassende Nachschlagewerk bietet sowohl Anfängern als auch Könnern eine Fülle ausführlicher, praxisnaher Rezepte aus der klassischen und der modernen Küche. Darüberhinaus beinhaltet es eine detaillierte Warenkunde sowie Hinweise auf sämtliche Küchentechniken, macht Serviervorschläge und beantwortet viele Fragen des Einkaufs und einer gesunden Ernährung Zusatzinfo über 2500 farb. Fotos Sprache deutsch Maße 225 x 290 mm Gewicht 2152 g Einbandart Pappe Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Grundkochbücher Kochbücher Grundkochbücher Kochbuch Bildband Kochen Bildbände Koch Grundkochbuch ISBN-10 3-88472-250-6 / 3884722506 ISBN-13 978-3-88472-250-3 / 9783884722503 Die grosse Schule des Kochens Die große Schule des Kochens](/produkt-vorschau-bild/66091766/450/290/die-grosse-schule-des-kochens-zutaten-techniken-rezepte-gebundene-ausgabe-anne-willan-autor-cornell-ehrhardt-uebersetzer-karin-hirschmann-fuer-alle.jpg?dataSource=1)
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![Rund um das Mittelmeer : eine kulinarische Reise ; mit 235 Originalrezepten aus Marokko, Algerien, Tunesien, Ägypten, Israel, Libanon, Syrien, Türkei, Griechenland, Zypern, Italien, Spanien, Korsika und der Provence - Rezepte von Joyce Goldstein. Text von Ayla Algar. Foodfotos von Peter Johnson. [Aus dem Engl. übers. von Cornell Ehrhardt. Red.: Brigitte Milkau]](/produkt-vorschau-bild/118191011/450/290/rund-um-das-mittelmeer-eine-kulinarische-reise-mit-235-originalrezepten-aus-marokko-algerien-tunesien-aegypten-israel-libanon-syrien-tuerkei.jpg?dataSource=1)
![Die Fischkochschule. Fische und Meeresfrüchte von A-Z, Küchentechniken, 200 Rezepte [Gebundene Ausgabe] Fische Meeresfrüchte Kochkurs Marisco Frutti di mare Pescado Pesce Zander Karpfen Forelle Lachs Steinbutt Tunfisch Tuna Frutta di mare Pesce Pescado Rick Stein (Autor) Die Fischkochschule von Rick Stein enthält alles über Fische und Meeresfrüchte von A-Z inkl. Küchentechniken und 200 Fisch- und Meeresfrüchterezepte. Das Buch ist in drei Teile gegliedert: 1. Küchenpraxis 2. Rezepte 3. Warenkunde Für mich war besonders wichtig, die Qualitätsmerkmale von Fisch zu erkennen, da wir in Deutschland häufig auf Supermärkte und Fischläden angewiesen sind und keine Frischmärkte haben. Wichtig bei der Küchenpraxis erscheint mir: - die Vorbereitung und die Zubereitung. Aber was wäre eine Kochschule ohne schmackhafte Rezepte. Rick Stein hat hiervon 200 aufgeführt, wo von ihm auch Abweichungen empfohlen werden, wenn man nicht alle Fischsorten bekommt. Ein wunderbares Lehrbuch für alle Hobbyköche, die noch mehr über die Fisch- und Meeresfrüchtezubereitung lernen möchten. Dieses Buch ist m. E. das derzeit beste Buch für ambitionierte Hobbyköche. Die Warenkunde und die Tipps für Einkauf und Lagerung sind ausgesprochen hilfreich. Die detaillierten und mit zahlreichen Bildern versehenen Arbeitschritte nehmen mögliche Ängste vor anspruchsvolleren Rezepten und Zubereitungsmethoden. Damit hebt sich das Buch angenehm ab von der breiten Masse an Kochbüchern für Meeresfrüchte. Ich kann dieses Buch jedem empfehlen, der gerne Fisch und Meeresfrüchte zubereitet. Die Fischkochschule. Fische und Meeresfrüchte von A-Z, Küchentechniken, 200 Rezepte [Gebundene Ausgabe] Rick Stein (Autor) Photographien: Murphy, James Fische Meeresfrüchte Kochkurs ISBN 3-88472-530-0 / 3884725300 ISBN-13 978-3-88472-530-6 / 9783884725306](/produkt-vorschau-bild/67002009/450/290/die-fischkochschule-fische-und-meeresfruechte-von-a-z-kuechentechniken-200-rezepte-gebundene-ausgabe-kochkurs-marisco-frutti-di-mare-pescado-pesce.jpg?dataSource=1)
![Endlich frei von Stress. Innere Blockaden lösen mit ROMPC [Gebundene Ausgabe] Thomas Weil (Autor) Selbstansprüche Selbstvertrauen Kränkungen Verletzungen Ängste setzen Stress-Spirale Stress bewältigen innere Blockaden lösen ROMPC® Relationship-oriented Meridian-based Psychotherapy Counselling and Coaching effektives Verfahren zur Stressbewältigung raumatherapie Klopftechniken Atemtechniken Affirmationstechniken Entkoppelungstechniken Lösen von inneren Blockaden Zweifel frei von Sorgen](/produkt-vorschau-bild/59836087/450/290/endlich-frei-von-stress-innere-blockaden-loesen-mit-rompc-gebundene-ausgabe-thomas-weil-autor-selbstansprueche-selbstvertrauen-kraenkungen.jpg?dataSource=1)
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![Lexikon der Tiersymbole: Tiere als Sinnbilder in der Malerei des 14. -17. Jahrhunderts [Gebundene Ausgabe] Lothar Dittrich (Autor), Sigrid Dittrich (Autor)](/produkt-vorschau-bild/65190760/450/290/lexikon-der-tiersymbole-tiere-als-sinnbilder-in-malerei-des-14-17-jahrhunderts-gebundene-ausgabe-lothar-dittrich-autor-sigrid.jpg?dataSource=1)
