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Einmachen! Alles über Einmachen, Einlegen, Einfrieren und Trocknen über jede Form der Konservierung von Lebensmitteln sowie über moderne Konservierungsmethoden. Schritt für Schritt Einmachmethoden, Küchengeräte, Einmachregeln Konservierung von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten Herstellung von Würzen, Saucen, Essig und Öl, Butter und Schmalz, Fonds, Wurst und Sülzen, Farcen und Terrinen Rezepte für Klöße, Polenta, Knödel, Nudeln, Flädle, Brot und Pizza Süße Vorräte wie Früchtesaucen, Senffrüchte, Nüsse, Kastanien Saisonkalender für Obst und Gemüse
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Einmachen! Alles über Einmachen, Einlegen, Einfrieren und Trocknen über jede Form der Konservierung von Lebensmitteln sowie über moderne Konservierungsmethoden. Schritt für Schritt Einmachmethoden, Küchengeräte, Einmachregeln Konservierung von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten Herstellung von Würzen, Saucen, Essig und Öl, Butter und Schmalz, Fonds, Wurst und Sülzen, Farcen und Terrinen Rezepte für Klöße, Polenta, Knödel, Nudeln, Flädle, Brot und Pizza Süße Vorräte wie Früchtesaucen, Senffrüchte, Nüsse, Kastanien Saisonkalender für Obst und Gemüse

30 cm. 160 S. Illustrierter Pappeinband (G493t)

Produktart:
📚 Bücher
Autor(en):
Linnich, Eike
Anbieter:
Lausitzer Buchversand
Bestell-Nr.:
592146151
Katalog:
Hobby / Freizeit / Basteln / Heimwerken...
Sammlung(en):
ISBN:
3576105891
EAN:
9783576105898
Stichworte:

[Einmachen, Einlegen, Einfrieren, Trocknen, rezepte, Grundvorrat, warenkunde, Lagerdauer, haltbarmachen, marmelade, gelee, Gemüse, Obst, Marmelade, Konfitüren, Gelees, Säfte, Süßsaures, Pikantes, Fleisch, Wild, Wurst, Pasteten, Essig]

Angebotene Zahlungsarten
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