La dolce Wiener: Süße Verführungen von Apfelstrudel bis Zimtschnecken Wiener, Sarah Apfelstrudel Aufläufe Backen Backen Backbuch Cremes Dessert Desserts Nachtisch Nachspeise Kekse Kochbuch Kochen Konfitüre Kuchen Marillenknödel Marmelade Mehlspeisen Muffin Nachtisch Plätzchen Plätzchen Quarkspeisen Ratgeber Rezepte Sachertorte Sarah Sarah Wiener Schneekugeln Sirup Spitzbuben Süßspeise Süßspeisen Süßspeisen Torten Wien Wiener Zimtschnecke…

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Author: Sarah Wiener

von Sarah Wiener Verlag: Knaur Kreativ Verlag

2009 - Hardcover 176 S. 210 x 260 mm

Zustand: gebraucht - sehr gut, Sarah Wiener - ein Name, der verpfl ichtet. Schließlich ist Wien nicht nur die Heimatstadt der beliebten Starköchin, sondern gilt auch als die Hauptstadt der Süßspeisen. Mit diesem wunderschön gestalteten Buch verrät uns Sarah Wiener endlich ihre süßen Lieblingsrezepte und Patisserie-Geheimnisse. Von Marillenknödeln und Apfelstrudel über Sachertorte und Schwarzwälder Kirschtorte bis zu Schneekugeln und Spitzbuben: Wer süße Verführung sucht, findet hier über 150 leckere Ideen. Viele klassische Rezepte, aber auch moderne Varianten und immer mit einer Prise Überraschung - gut erklärt und einfach selbst zu machen. Brillante Rezeptfotos geben dabei einen Vorgeschmack auf künftige Gaumenfreuden! Autor: Die aus einer österreichischen Künstlerfamilie stammende Sarah Wiener, Jahrgang 1962, ist eine der bekanntesten Spitzenköchinnen Deutschlands. Nach einer wilden Jugendzeit – sie verlässt das Internat ohne Schulabschluss, trampt durch Europa, lebt von Gelegenheitsjobs – entdeckt sie durch die Mitarbeit im Restaurant ihres Vaters Ossi Wiener die Leidenschaft fürs Kochen. Mit einem ausgedienten Küchenlaster der NVA übernimmt sie das Catering für Filmproduktionen, ehe sie 2004 durch die Rolle der Mamsell in der TV-Doku „Abenteuer 1900 – Leben im Gutshaus“ einem breiteren Publikum bekannt wird. Inzwischen führt Sarah Wiener drei Restaurants in Berlin, u.a. den „Hamburger Bahnhof“, die sich größter Beliebtheit erfreuen. Nicht zuletzt seit ihren regelmäßigen Fernsehauftritten bei Kerners Kochshow und ihrer eigenen Fernsehsendung bei ARTE ist Sarah Wiener aus der Riege der deutschen Promi-Köche nicht mehr wegzudenken. Sprache deutsch Maße 210 x 260 mm Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Apfelstrudel Aufläufe Backen Backen Backbuch Cremes Dessert Dessert Nachtisch Dessert Nachspeise Desserts Kekse Kochbuch Kochen Konfitüre Kuchen Marillenknödel Marmelade Mehlspeisen Muffin Nachtisch Plätzchen Plätzchen Quarkspeisen Ratgeber Rezepte Sachertorte Sarah Sarah Wiener Schneekugeln Sirup Spitzbuben Süßspeise Süßspeisen Süßspeisen Torten Wien Wiener Zimtschnecke ISBN-10 3-426-64841-5 / 3426648415 ISBN-13 978-3-426-64841-4 / 9783426648414 La dolce Wiener: Süße Verführungen von Apfelstrudel bis Zimtschnecken Wiener, Sarah

Apfelstrudel Aufläufe Backen Backen Backbuch Cremes Dessert Desserts Nachtisch Nachspeise Kekse Kochbuch Kochen Konfitüre Kuchen Marillenknödel Marmelade Mehlspeisen Muffin Nachtisch Plätzchen Plätzchen Quarkspeisen Ratgeber Rezepte Sachertorte Sarah Sarah Wiener Schneekugeln Sirup Spitzbuben Süßspeise Süßspeisen Süßspeisen Torten Wien Wiener Zimtschnecke ISBN-10 3-426-64841-5 / 3426648415 ISBN-13 978-3-426-64841-4 / 9783426648414 La dolce Wiener: Süße Verführungen von Apfelstrudel bis Zimtschnecken Wiener, Sarah Sarah Wiener - ein Name, der verpfl ichtet. Schließlich ist Wien nicht nur die Heimatstadt der beliebten Starköchin, sondern gilt auch als die Hauptstadt der Süßspeisen. Mit diesem wunderschön gestalteten Buch verrät uns Sarah Wiener endlich ihre süßen Lieblingsrezepte und Patisserie-Geheimnisse. Von Marillenknödeln und Apfelstrudel über Sachertorte und Schwarzwälder Kirschtorte bis zu Schneekugeln und Spitzbuben: Wer süße Verführung sucht, findet hier über 150 leckere Ideen. Viele klassische Rezepte, aber auch moderne Varianten und immer mit einer Prise Überraschung - gut erklärt und einfach selbst zu machen. Brillante Rezeptfotos geben dabei einen Vorgeschmack auf künftige Gaumenfreuden! Autor: Die aus einer österreichischen Künstlerfamilie stammende Sarah Wiener, Jahrgang 1962, ist eine der bekanntesten Spitzenköchinnen Deutschlands. Nach einer wilden Jugendzeit – sie verlässt das Internat ohne Schulabschluss, trampt durch Europa, lebt von Gelegenheitsjobs – entdeckt sie durch die Mitarbeit im Restaurant ihres Vaters Ossi Wiener die Leidenschaft fürs Kochen. Mit einem ausgedienten Küchenlaster der NVA übernimmt sie das Catering für Filmproduktionen, ehe sie 2004 durch die Rolle der Mamsell in der TV-Doku „Abenteuer 1900 – Leben im Gutshaus“ einem breiteren Publikum bekannt wird. Inzwischen führt Sarah Wiener drei Restaurants in Berlin, u.a. den „Hamburger Bahnhof“, die sich größter Beliebtheit erfreuen. Nicht zuletzt seit ihren regelmäßigen Fernsehauftritten bei Kerners Kochshow und ihrer eigenen Fernsehsendung bei ARTE ist Sarah Wiener aus der Riege der deutschen Promi-Köche nicht mehr wegzudenken. Sprache deutsch Maße 210 x 260 mm Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher

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