Ernährungswissenschaften von Antiquariat Plate Iris Plate
Nahrungsmitteltabelle. - Zur Aufstellung und Berechnung von Diätverordnungen für Krankenhaus, San…
von Hermann Schall Verlag: Leipzig, J. A. Barth Verlag,
1942. Kartoniert. VIII, 119 Seiten. 25 cm. Überwiegend Tabellen. Mit einigen Werbeanzeigen. Einband vorne fleckig. Schnitt und Seitenränder altersüblich geduneklt. Eigentumsvermerk auf dem Titelblatt. Innen leichte Lesespuren, ansonsten vollständig und sehr ordentlich erhalten. Ein GUTES Exemplar…
40,00 EUR
Die gewerbliche Herstellung der Obstsäfte, Obstsirupe und Obstsüßmoste.
von Heinz Henkel Verlag: Braunschweig, Oeding Verlag. Ohne Jahresangabe um,
1943. Gebundene Ausgabe. 200 Seiten. 21 cm. Mit zahlreichen Abbildungen (s/w). Einbandecken leicht bestoßen. Schnitt und Papier altersüblich gedunkelt. Innen kaum Lesespuren. Ein sehr gutes Exemplar. --- Mit dem Hinweis auf § 86 und § 86a StGB gem. unserer AGB). Wir weisen ausdrücklich darauf hin…
18,00 EUR
Die gewerbliche Herstellung der Obstsäfte, Obstsirupe und Obstsüßmoste.
von Heinz Henkel Verlag: Braunschweig, Oeding Verlag. Ohne Jahresangabe um,
1943. Gebundene Ausgabe. 200 Seiten. 21 cm. Mit zahlreichen Abbildungen (s/w). Einbandecken leicht bestoßen. Schnitt und Papier altersüblich gedunkelt. Eigentümerstempel im Vorsatz und auf dem Titelblatt. Innen kaum Lesespuren. Ein sehr gutes Exemplar. --- Mit dem Hinweis auf § 86 und § 86a StGB…
18,00 EUR
Die Haltbarmachung von Lebensmitteln. - Mit einem Geleitwort von B. Bleyer.
von Willibald Diemair Verlag: Stuttgart, Enke Verlag,
1941. Gebundene Ausgabe. VIII + 546 Seiten. 25 cm. Mit 137 Illustrationen (s/w) und 86 Tabellen. Farbiger Kopfschnitt. Minimale Lagerspuren. Eigentumsvermerk auf dem Titelblatt. Buch wirkt nahezu ungelesen. Ein sehr gutes Exemplar. --- Mit dem Hinweis auf § 86 und § 86a StGB gem. unserer AGB). Wi…
20,00 EUR
Rationelle Küchenwirtschaft und Gesundheit - Lehrbuch für Küchenassistentinnen, Hauswirtschaftsleit…
von Cornelius Dienst Verlag: Berlin, J. Springer Verlag,
1940. Gewebe-Einband. VII, 244 Seiten. 24 cm. Mit einigen Illustrationen. Einband leicht lichtrandig. Einbandränder etwas stockig. Schnitt und Papier gedunkelt. Innen sehr sauber und ordentlich erhalten. Ein noch sehr gutes Exemplar.
75,00 EUR
Praktisches Handbuch des Marmeladenkochers. - Die Herstellung von Konfitüren, Marmeladen, Gelees,…
von Andreas Hanselmann Verlag: Braunschweig, Serger & Hempel Verlag,
1950. Kartoniert. 104 Seiten. 16 cm. Mit einer Tabelle. Schnitt und Papier leicht gedunkelt. Eigentumsvermerk auf dem Titelblatt. Innen sehr sauber und ordentlich erhalten. Ein sehr gutes Exemplar.
20,00 EUR
Ernährung älterer Menschen. Leitfaden für Ernährungsfachkräfte sowie für Alten- und Krankenpflegebe…
von Claudia Küpper Verlag: Frankfurt am Main : Umschau-Zeitschriften-Verlag…
2003. Softcover/Paperback. 293 Seiten. Wirkt ungelesen. Kaum Lagerspuren. Ein sauberes und sehr gutes Exemplar.
48,00 EUR
Die Detox-Diät. Das sensationelle Entgiftungsprogramm.
von Paula Baillie-Hamilton Verlag: Ehrenwirth Verlag,
2003. Gebundene Ausgabe mit SU. 416 Seiten. Kaum Lagerspuren. Ein sehr gutes Exemplar.
12,00 EUR
Ernährung und die gebende Kraft des Menschen. Die geistige Bedeutung der Nahrungsmittel.
von Heinz Grill Verlag: Eigenverlag Soyen,
1992. Broschiert 112 Seiten. Kaum Lagerspuren. Datumseintrag auf dem Vorsatz. Sehr gutes Exemplar.