Gastronomie und Hauswirtschaft von Antiquariat Braun Bernd Braun
![Supp', Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen [. . . ]. Nebst einem Anhang: Vollständige Kunst das Einmachen der verschiedenen Früchte [. . . ] zu erlernen. Ein Hülfsbuch für Köchinnen, Hausfrauen und Mädchen, die sich des Hauswesens selbst annehmen. 19. unveränderte Auflage.](/produkt-bilder-vorschau/117932374/1/supp-gemues-und-fleisch-ein-kochbuch-fuer-buergerliche-haushaltungen-nebst-einem-anhang-vollstaendige-kunst-das-einmachen-der-verschiedenen-fruechte-zu-erlernen-ein-huelfsbuch-fuer-koechinnen-hausfrauen-und-maedchen-die-sic.jpg)
Supp', Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen [. . . ]. Nebst einem Anhang:…
von Anonym Verlag: Darmstadt, Carl Köhler,
1874. Geprägter Orig.-Leinenband mit Deckeltitel. 18 x 10,5 cm. XXIV, 398 Seiten. Mit gestochenem Frontispiz. *Weiss, Gastronomia, 3781. - Beliebtes und viel verlegtes Kochbuches, von 1839 bis 1912 erschienen 54 Auflagen. Enthält 863 Rezepte. Das biedermeierliche Frontispiz ist von Neureuther und…
![Der Erdmuthe Hülfreichinn Unterricht für Hausmütter in ihren Geschäften, welche sie in der Küche, in der Speisekammer, im Garten, im Viehstalle und im Geflügelhofe zu besorgen haben; nebst [. . . ]. Ein Gegenstück zum Erdmann Hülfreich.](/produkt-bilder-vorschau/116846455/1/der-erdmuthe-huelfreichinn-unterricht-fuer-hausmuetter-in-ihren-geschaeften-welche-sie-in-der-kueche-in-der-speisekammer-im-garten-im-viehstalle-und-im-gefluegelhofe-zu-besorgen-haben-nebst-ein-gegenstueck-zum-erdmann-huelfreich.jpg)
Der Erdmuthe Hülfreichinn Unterricht für Hausmütter in ihren Geschäften, welche sie in der Küche, i…
von J. M. von] Anonym (= Ehrenfels Verlag: Wien, Aloys Doll,
1795. Halblederband der Zeit mit 2 Rückenschildchen in rot und grün. 18 x 11 cm. Mit koloriertem Holzschnitt-Frontispiz und Holzschnitt-Titelvignette. 3 Bll., 149 (1) Seiten. *Sehr seltene erste Ausgabe des in mindest 3 Auflagen (zuletzt 1807) erschienenen Gegenstücks des verbreiteten "Handbüchle…
Menuekarte / Speisekarte: Kgl. Hofbräuhaus-Restauration München. Abend-Speisen-Karte.
Verlag: Innen handschriftliche bezeichnet "Sonntag den 21…
1901". Mehrfach gefaltet. 45 x 33,5 cm. Großes Doppelblatt, Frontseite mit farbiger Illustration in Lithographie, Rückseite mit der Ansicht des Hofbräuhauses und die beiden Innenseiten mit der Speisekarte. *Speisekarte mit ein paar zusätzlichen Eintragungen mit Blaustift. - Kleinere Randeinrisse…
Der Gastronaut. Erkundungen eines kochenden Physikers.
von Thomas Vilgis Verlag: Berlin, Stiftung Warentest,
2018. Pappband (wie neu, noch originalverschweißt). 24,5 x 17,5 cm. 352 Seiten. ISBN 9783868514834
Neues Kochbuch für kleine Haushaltungen. 809 Originalrezepte.
von Marie Buchmaier Verlag: Regensburg, Habbel,
ohne Jahr (ca. 1900). Orig.-Leinenband (Einband, Vorsatzblätter und einige Seiten leicht gebräunt. Insgesamt gut erhalten). XVI, 409 Seiten mit einigen Textabb. 17,5 x 12 cm.
Regensburger Wurstküche. Gründliche Anweisung für die Zubereitung von Würsten aller Art usw.
von Marie Buchmeier Verlag: Regensburg, Habbel,
ohne Jahr (ca. 1905). Pappband (Vorsätze und Seiten etwas gebräunt. Insgesamt gut erhalten). 135 Seiten. 17,5 x 12 cm.
für das bürgerliche Leben, Oder neuer gemeinnütziger Tausendkünstler zur Erlangung vieler bewährter…
von Die Englische Goldgrube Verlag: Ulm, J. Ebner,
1827. 14,5 x 9 cm. Schlichter neuer kartonierter Umschlag. 240 Seiten. *Enthält zahlreiche Rezepte und Hausmittel für den Haushalt, Kochen, Einmachen, Hausmedizin, Kunstfeuerwerkerei, Tintenherstellung, Vergoldung, Haltbarmachung u.v.a. Insgesamt erschienen 5 Bände (ohne Systematik). - Die ersten…
Die Knochenbrühen-Diät. Verlieren Sie bis zu 7 kg Gewicht, 10 cm Taillenumfang und Falten-in nur dr…
von Kellymann Petrucci Verlag: Kandern, Unimedica,
2017. Pappband (wie neu, noch original verschweißt). 360 Seiten. 24,5 x 17,5 cm. ISBN 9783946566243
Der Schokoladen- und Konfektmacher. Mit 40 Abb.
von Alfred Wedell Verlag: Berlin, Vlg. der dt. Arbeitsfront,
1940. Orig.-Halbleinenband 16,5 x 12,5 cm. 197 Seiten. *Vorsatz mit privatem altem Namensstempel, sauber und gut erhalten.
Gewinnung und Darstellung der wichtigsten Nahrungs- und Genussmittel. Ein Lehr- und Nachschlagebuch…
von Eugen Seel Verlag: Stuttgart, Enke,
1902. Orig.-Broschur (gut erhalten). 23,5 x 14,5 cm. VIII, 478 Seiten.