Beispielbild für diese ISBNWurstherstellung ohne Zusätze
von Hermann Jakob Verlag: Matthaes, H
Hardcover/gebunden 144 S. 230x270 mm sehr guter zustand
Beispielbild für diese ISBNWurstherstellung ohne Zusätze Jakob, Hermann
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Gründungsfinanzierung bei einem Joint Venture. Integrationsprozesse bei regionaler Fleisch- und Wur…
von Matthäus Banach
2020 Kartoniert, 40 Seiten, 210mm x 148mm x 4mm, Sprache(n): ger Studienarbeit aus dem Jahr 2019 im Fachbereich BWL - Unternehmensführung, Management, Organisation, Note: 1.0, AKAD University, ehem. AKAD Fachhochschule Stuttgart, Sprache: Deutsch, Abstract: Die vorliegende Arbeit beschäftigt sic…
18,95 EUR
Wurst selber machen: Was jeder über Wurstherstellung, Pökeln und Räuchern wissen muss
von Lukas Schenka Verlag: Independently published,
2020. Taschenbuch, Maße: 12.7 cm x 1.68 cm x 20.32 cm 289 S. Gebrauchs- und Lagerspuren. AuÃ?en: angestoÃ?en. 42676732/3
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Fleisch- und Wurstwaren hausgemacht ( Fleischerhandwerk Metzgerhandwerk Fleischherstellung, Wursthe…
von Dietrich Klaus Lörtzing Eberhard Oppel Schiffner
Pappeinband Schiffner, Eberhard Oppel, Klaus Lörtzing, Dietrich Fleisch- und Wurstwaren hausgemacht Fleischerhandwerk Metzgerhandwerk mit über 150Rezepten mit 74 teils farbigen Bildern und 7 Tabellen 248 Seiten Fachbuchverlag Leipzig Pappeinband gut erhalten n ( Fleischherstellung, Wurstherstel…
Wurst selber machen wie die Profis: Das Buch zum Wursten, Pökeln und Räuchern - Die besten Wurstre…
von Mark Rösing
2019 Kartoniert, 116 Seiten, 220mm x 155mm x 8mm, Sprache(n): ger Du suchst leckere Rezepte, um deine eigene Wurst herzustellen? Du benötigst eine detaillierte Anleitung, die sowohl für Profis als auch für Anfänger geeignet ist? Dann ist dieses Kochbuch das Richtige für Dich! Heutzutage ist die…
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Wurst selber machen wie die Profis: Das Buch zum Wursten, Pökeln und Räuchern - Die besten Wurstrez…
von Lorina Weber Verlag: edition Dreiblatt
2023 Gebunden, 160 Seiten, 229mm x 170mm x 15mm, Sprache(n): ger Salami, Mettwurst, Krakauer, Weißwurst, Lyoner, Corned Beef, Burgunderschinken, Hirschsalami oder Geflügelaufschnitt: Die Liste der Wurstspezialitäten ist nahezu endlos, dem Wurstfreund läuft alleine bei der Aufzählung bereits das…
16,95 EUR
Beispielbild für diese ISBNWurstherstellung ohne Zusätze Jakob, Hermann Fleischerei Fleischer Fleischereien Fleischerin Metzge…
von Hermann Jakob Verlag: Matthaes, H Verlag
1995 1995 Hardcover 144 S. 270 x 230 mm Zustand: gebraucht - sehr gut, Zusatzinfo 24 farb. Abb., 103 Rezepte Maße 270 x 230 mm Einbandart gebunden Fleischerei Fleischer Fleischereien Fleischerin Metzger Wurst ISBN-10 3-87516-324-9 / 3875163249 ISBN-13 978-3-87516-324-7 / 9783875163247 Wurstherste…
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Beispielbild für diese ISBNErfolgreiche Rohwurstrezepturen [Gebundene Ausgabe] Hermann Jakob Wurstherstellung Rezepte Rohwurst…
von Hermann Jakob Verlag: Deutscher Fachverlag
Auflage: 2., erw. Aufl. Auflage: 2., erw. Aufl. Hardcover 187 S. 24,4 x 17,6 x 2,2 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, In dem Buch „Erfolgreiche Rohwurstrezepturen“ stellt der Autor Hermann Jakob rund 250 Rezepte für schnittfeste und streichfähige Rohwürste vor. In einem allgemeinen Teil erläutert…
Wursthüllen Kunstdarm Herstellung, Eigenschaften, Anwendung Produktionspraxis im Fleischerhandwerk…
von Gerhard Effenberger Bernd A Lang Verlag: Deutscher Fachverlag
2005 2005 Hardcover 334 S. 170 x 240 mm Zustand: gebraucht - sehr gut, Die Hülle ist das Kleid der Wurst und Kleider machen - auch beim Wurstkauf - Leute. Die Wursthülle dient schon lange nicht mehr ausschließlich der Formgebung, sondern sie schafft vielmehr durch neue Materialien, attraktive Bed…
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