Beispielbild für diese ISBNGynäkozytologie und Krebsvorsorge in der gynäkologischen Praxis Gynäkologie Gynäkologe Frauenheilku…
von Alan B Ng Jacques Jenny Verlag: Verlag Hans Huber
1993 1993 Hardcover 336 S. Zustand: gebraucht - sehr gut, Dieses Lehrbuch zeichnet sich durch besondere Anschaulichkeit und Systematik aus, mit der die verschiedenen Zellveränderungen dargestellt und stets mit er Klinik sowie der Histopathologie korreliert werden. Alle im Text beschriebenen norma…
![Großküchen: Planung-Entwurf-Einrichtung [Gebundene Ausgabe] Grossküchen Gastronomie Gemeinschaftsverpflegung Hotellerie Kältetechnik Küchentypen Lagerung Lüftung Mensen Patientenverpflegung Personalbereiche Personalplanung Personalverpflegung Schülerverpflegung Speisen Studentenverpflegung Truppenverpflegung Zentralküchen Mensa Abfallentsorgung Außer-Haus-Wirtschaft Bankettservice CAD-System Fußböden Peter Schwarz (Autor), Fritz Lemme (Autor), Peter Neumann (Autor), Frank Wagner (Autor)](/build/images/fallback.jpg)
Großküchen: Planung-Entwurf-Einrichtung [Gebundene Ausgabe] Grossküchen Gastronomie Gemeinschaftsve…
von Peter Schwarz Verlag: Verlag Bauwesen, Berlin
1995 | 3., Aufl. 1995 Hardcover 284 S. 30,2 x 21,6 x 3,8 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Dieses Fachbuch ist das Standardwerk, wenn es um die Planung von Großküchen geht – konkurrenzlos und in der Branche hoch geschätzt. Es stellt die verschiedenen Bereiche der Großküchenplanung und -technik um…
![Großküchen: Planung-Entwurf-Einrichtung [Gebundene Ausgabe] Grossküchen Gastronomie Gemeinschaftsverpflegung Hotellerie Kältetechnik Küchentypen Lagerung Lüftung Mensen Patientenverpflegung Personalbereiche Personalplanung Personalverpflegung Schülerverpflegung Speisen Studentenverpflegung Truppenverpflegung Zentralküchen Mensa Abfallentsorgung Außer-Haus-Wirtschaft Bankettservice CAD-System Fußböden Peter Schwarz (Autor), Fritz Lemme (Autor), Peter Neumann (Autor), Frank Wagner (Autor)](/produkt-bild-vorschau/9783345009297/1/grosskuechen-planung-entwurf-einrichtung-gebundene-ausgabe-grosskuechen-gastronomie-gemeinschaftsverpflegung-hotellerie-kaeltetechnik-kuechentypen-lagerung-lueftung-mensen-patientenverpflegung-personalbereiche-personalplanung-personalverpflegung-s.jpg)
Beispielbild für diese ISBNGroßküchen: Planung-Entwurf-Einrichtung [Gebundene Ausgabe] Grossküchen Gastronomie Gemeinschaftsve…
von Peter Schwarz Verlag: Verlag Bauwesen, Berlin
Auflage: 5., vollständig überarbeitete Auflage Auflage: 5., vollständig überarbeitete Auflage Hardcover 471 S. 30,2 x 21,6 x 3,8 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Dieses Fachbuch ist das Standardwerk, wenn es um die Planung von Großküchen geht – konkurrenzlos und in der Branche hoch geschätzt. Es…
Album zur Erinnerung an Constantinopel. - Illustrierte Alben, die die natürlichen und architekton…
Verlag: Triest Literarisch-artistische Abttheilung des Ös…
(um 1870) Quer-4°. 28 Stahlstichtafeln in kart. Orig.-Mappe. Mappe gebräunt, berieben und fleckig; Ecken und Kanten der Mappe stärker berieben und bestoßen; die Tafeln etwas gebräunt und an den Rändern stockfleckig; teilweise auf der Rückseite stärker stockfleckig.
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