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Bacillus cereus isolée de fromages… - 9783841740540 (ISBN)

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ISBN / EAN
9783841740540
ISBN: 9783841740540
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Bacillus cereus isolée de fromages fondus fabriqués en Algérie  - Identification et caractérisation de spores

Bacillus cereus isolée de fromages fondus fabriqués en Algérie - Identification et caractérisation…

von Rym Nouria Benamara, Boumediene Moussa Boudjemaa

2017 Kartoniert, 184 Seiten, 220mm x 150mm x 12mm, Sprache(n): fre Le principal but de cette étude est de caractériser les spores de Bacillus cereus isolées du fromage fondu fabriqué et commercialisé en Algérie. Soixante-cinq échantillons de sept marques de fromage fondu ont été analysées sur le…

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Bestell-Nr.: A31678211
ISBN: 3841740545
Anbieter: MARZIES Buch- und Medienhandel, Schönwalde-Glien, Deutschland

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9783841740540
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