Eine Geschichte mit Geschmack - Die Natur synthetischer Aromastoffe im 20. Jahrhundert am Beispiel…
von Paulina S Gennermann Verlag: De Gruyter Oldenbourg,
2023. Gepflegter, sauberer Zustand. 41508461/12
gebraucht, sehr gut
Anbieter: Buchpark GmbH, Trebbin, Deutschland
Eine Geschichte mit Geschmack. Die Natur synthetischer Aromastoffe im 20. Jahrhundert am Beispiel V…
von Paulina S Gennermann Verlag: Berlin, Walter de Gruyter / oldenbourg,
2023. Gr.-8°, Ppbd. XI, 264 S.; mit 7 Farb-, 8 s/w-Abb. u. 3 Tab. Neuwertiges Ex. / Fine Copy // Über Geschmack lässt sich nicht streiten. Oder doch? Im Rahmen einer Forschungsarbeit zur Entwicklung von Aromastoffen und zur (Be)Deutung von Natürlichkeit und Nicht-Natürlichkeit kann über Geschmack…
gebraucht, wie neu
Anbieter: Antiquariat Logos, München, Deutschland
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- ISBN / EAN
- 9783111189062
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