Snack Food
von R. Gordon Booth
1991 Gebunden, 416 Seiten, 241mm x 160mm x 27mm, Sprache(n): eng Rather than containing for the most part fairly detailed food science and technology intended for daily use and reference by food scientists and technologists, this book is designed for use by a much wider range of readers concerne…
182,67 EUR
Snack Food
von R. Gordon Booth
2011 Kartoniert, 416 Seiten, 235mm x 155mm x 23mm, Sprache(n): eng Rather than containing for the most part fairly detailed food science and technology intended for daily use and reference by food scientists and technologists, this book is designed for use by a much wider range of readers concer…
182,67 EUR
Snack Food
von R. Gordon Booth Verlag: Springer US,
1990 1991. Neubindung, Buchschnitt leicht verkürzt, falschherum gebunden 1344937/13
- Sonderaktion: 10% Rabatt bis 04.07.2024
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113,77 EUR
- Autor
- R. Gordon Booth
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