![Patisserie: Meisterhafte Patisserie für Hotel, Konditorei und Restaurant in Beschreibungen und Rezepten [Gebundene Ausgabe] Kurt Matheis Essen Trinken Backen Gebäck Hotellerie Konditorei Konditor Bildband Mehlspeisen Süßspeisen](/produkt-bild-vorschau/9783875162806/1/patisserie-meisterhafte-patisserie-fuer-hotel-konditorei-und-restaurant-in-beschreibungen-und-rezepten-gebundene-ausgabe-kurt-matheis-essen-trinken-backen-gebaeck-hotellerie-konditorei-konditor-bildband-mehlspeisen-suessspeisen.jpg)
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von Kurt Matheis Verlag: Matthaes
Auflage: 6. Auflage: 6. Hardcover 248 S. 28,5 x 22,5 x 2,4 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Die bunte Vielfalt der Patisserie wird von Kurt Matheis, langjähriger Fachlehrer an der angesehenen Steigenberger Hotelberufsfachschule Bad Reichenhall, in diesem Buch gezeigt. Ausführliche Rezepte, in 16…
![Heinrich Bürkel - zwischen München und Rom - Bilderbuch des Biedermeier ; [anlässlich der gleichnamigen Ausstellung vom 5. Mai bis 29. Juni 2002 im Museum Alte Post, Pirmasens]](/produkt-bilder-vorschau/114099353/1/heinrich-buerkel-zwischen-muenchen-und-rom-bilderbuch-des-biedermeier-anlaesslich-der-gleichnamigen-ausstellung-vom-5-mai-bis-29-juni-2002-im-museum-alte-post-pirmasens.jpg)
Heinrich Bürkel - zwischen München und Rom - Bilderbuch des Biedermeier ; [anlässlich der gleichna…
von Ingeborg Besch Verlag: Saarbrücken : Staden-Verl.,
2002. Softcover 192 S. Guter Zustand. Die Leseseiten sind sauber und ohne Markierungen. Leichte Lager- und Gebrauchsspuren. Ansonsten gutes Exemplar. 9783935348089
38,00 EUR
Kochkunst in Bildern. Band 5. Das Plattenbuch der Internationalen Kochkunst-Ausstellung 1996. / The…
von Hansjoachim Norbert P, Mackes Gillmayr Verlag: Matthaes, Stgt. (1997).
Mit 340 Farbabbildungen von Kreationen mit Kurzbeschreibungen und den Namen der Verfertiger (und) 69 Farbabbildungen der Nationalteams. 4°. 446 S. OLwd. mit Schutzumschlag. Schönes Exemplar. - Text in Deutsch, Englisch und Französisch. -
- Autor
- Kurt Matheis
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