Tausend tolle Tips für Haushalt und Familie 995 Tips für alle Bereiche in Küche und Haushalt enthält das praktische Buch, das Ihnen hilft, die ausgefallendsten Probleme zu lösen. - Ganz nebenbei: auch das Schmökern in diesem Büchlein macht Spaß! mit Illustrationen von Yves Camus…

Name: Tausend tolle Tips für Haushalt und Familie 995 Tips für alle Bereiche in Küche und Haushalt enthält das praktische Buch, das Ihnen hilft, die ausgefallendsten Probleme zu lösen. - Ganz nebenbei: auch das Schmökern in diesem Büchlein macht Spaß! mit Illustrationen von Yves Camus
Author: Yves Camus

von Yves Camus Verlag: Stuttgart ; München: Deutscher Bücherbund. 1989

21 cm. 144 S. Illustrierter Pappeinband (CC223e)

gebrauchsspuren, einband an den kanten bestoßen, papiergebräunte seiten und schnitt. Das Geheimnis besonders lockerer Pfannkuchen ist ein kräftiger Schuß Bier, der in den Teig gerührt wird.Salbei paßt nicht nur vorzüglich zu Salaten, zu Fisch, Geflügel und Wild, eine Spülung mit kaltem Salbeitee hilft auch bei Entzündungen der Augenlider.Duschen ist billiger als Baden - für ein Duschbad benötigen Sie im Schnitt 30 bis 50 Liter Wasser, für ein Vollbad hingegen 150 bis 180 Liter.Geben Dielen knarrende Geräusche von sich, dann streuen Sie Talkumpuder in die Ritzen.Klaviertasten werden wieder schön, wenn man sie mit Zahnpasta auf einem gut feuchten Tuch abreibt. Danach trockenwischen und mit einem weichen Lappen polieren. Diese und weitere 995 Tips für alle Bereiche in Küche und Haushalt enthält das praktische Buch, das Ihnen hilft, die ausgefallendsten Probleme zu lösen. - Ganz nebenbei: auch das Schmökern in diesem Büchlein macht Spaß!Frisches Fleisch nach dem Einkauf gleich aus dem Papier nehmen. Mit Öl benetzt in eine Schussel gelegt, kann das Fleisch zwei bis drei Tage aufbewahrt werden.Fleisch muß vor dem Braten nicht gewaschen werden. Sollten sich Knochensplitter auf dem Fleisch befinden, dann waschen Sie es und tupfen es anschließend mit einem Küchentuch oder mit Haushaltspapier ab.Eine besonders zarte Kruste bekommt Ihr Braten, wenn Sie ihn mit Honig bepinseln und dann noch einmal bei sehr hoher Temperatur zehn Minuten lang garen lassen.Steaks werden zarter, wenn sie mit Öl bepinselt und leicht abgedeckt zwei bis drei Tage im Kühlschrank nachreifen. Es empfiehlt sich meist sowieso, Filetfleisch noch abhängen zu lassen, weil es von vielen Metzgern zu frisch verkauft wird.Kerben Sic Steaks immer am Rand etwas ein, damit sich das Fleisch nicht durch Zusammenschrumpfen der Sehnen wellt. Vor allem Rumpsteaks oder Rostbraten müssen am Fettrand eingekerbt werden.Rostbeef muß unmittelbar nach dem Aufschneiden serviert werden. Es verliert die typische rosige Farbe, wenn es zum Warmhalten in den Backofen gestellt wird.Kurzgebratenes Fleisch nie beim Wenden mit der Gabel einstechen, der Heischsaft läuft sonst heraus, und das Fleisch wird trocken."Auszüge aus dem Buch

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Produktart:

📚 Bücher

Autor(en):

Yves Camus

Anbieter:

Lausitzer Buchversand

Bestell-Nr.:

592149749

Katalog:

Hobby / Freizeit / Basteln / Heimwerken...

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